在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
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四川風味小吃蒜苗回鍋肉,你吃過了嗎?
四川風味小吃蒜苗回鍋肉,你吃過了嗎? 蒜苗回鍋肉是一道家常傳統名菜,屬于川菜系,美味可口、色香味俱佳,小編教大家蒜苗回鍋肉的做法,快來學習一下吧!一、蒜苗回鍋肉的食材: 五花肉500克、蒜
2018-09-20
在成都冒菜為什么這么受歡迎
在成都冒菜是人人皆知的小吃,大街小巷都能看到一家家冒菜店,為什么成都人這么喜歡吃冒菜呢?下面成都冒菜培訓機構為大家來講講冒菜的起源,關于冒菜的起源說法有很多種。第一種說法是冒菜的最初起源于四川鹵菜,四
2018-09-19
奶茶制作,自己DIY秋季美顏水果茶,超簡單!
奶茶制作,自己DIY秋季美顏水果茶,超簡單! 要說現在逛街最火的單品是啥那非屬水果茶是也!大街小巷蔓延街頭街尾的刷存在感,不僅刷屏朋友圈,連網紅都在炒作。如果你還沒喝過,那就要 out 啦~ 早期的水果茶大
2018-09-17
讓人欲罷不能的四川特色小吃做法
讓人欲罷不能的四川特色小吃做法一、肥腸粉 這是一款深受全國百姓青睞的美食,吃過的人都對它念念不忘,那種細膩彈滑,麻辣十足的口味,讓人忍不住豎起大拇指。肥腸粉的做法:1.先把肥腸不斷的沖洗干凈,再放入沸水里面焯,
2018-09-17
好吃到停不下筷子的香酥烤魚,做法簡單,少油少鹽,吃起來更健康
好吃到停不下筷子的香酥烤魚,做法簡單,少油少鹽,吃起來更健康一、準備食材: 鯽魚2條、食用油少許、鹽少許、辣椒粉適量、孜然粒適量、孜然粉少許二、制作方法:1、鯽魚清洗干凈后去掉魚鰓、內臟并瀝干水分2、在鯽魚的正反
2018-09-13
教你如何在家做出香辣焦香的干鍋土豆雞翅
教你如何在家做出香辣焦香的干鍋土豆雞翅 干鍋土豆雞翅是小時候特別喜歡吃的一道菜,香辣無比的同時,暗焦焦的雞翅,加上炸過以后的土豆條,真是好吃的不得了,再配上一碗白白的大米飯,吃起來比平時能多吃一碗飯,每
2018-09-13
紅糖鍋盔,我的童年最愛
紅糖鍋盔,我的童年最愛 紅糖鍋盔鍋盔是極具特色的傳統小吃,最初是白面,后來慢慢發展出椒鹽、紅糖以及各種各樣的餡料。紅糖鍋盔,特別是剛剛烤出來的紅糖鍋盔,是很多人的童年最愛,害怕被燙到,小心地咬破一點,融
2018-09-11
重慶紙上烤魚怎么做
重慶紙上烤魚怎么做 用料:羅非魚1條、蒜半頭、生抽15毫升、蠔油10毫升、青檸1個、魚露15毫升、5克、白蘭地10毫升、黑胡椒少許、香茅少許、植物油15毫升、朝天椒3個一、泰式香蒜紙包魚的做法:1、羅非魚去鱗去鰓去內臟后,沖
2018-09-11
缽缽雞冷鍋串串香火辣美味
缽缽雞冷鍋串串香火辣美味 希望廣大朋友都能通過本技術的學習,掌握技術,成功開店!本套技術資料,配方正宗,真的想做生意賺錢,請打起精神學習!缽缽雞源于四川,麻辣爽口,葷素皆宜,食用方便,風味獨特。本技術共分幾個
2018-09-07
?鴛鴦火鍋,美味可口的名吃
鴛鴦火鍋,美味可口的名吃 鴛鴦火鍋,是一道美味可口的名吃,屬于渝派川菜系。成菜風味別致,麻辣鮮香,鮮醇濃厚,各有特色。鴛鴦火鍋,是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵,兩者合并改制而成的重慶創新
2018-09-07
鹵菜新手如何制作第一鍋新鹵水
鹵菜新手如何制作第一鍋新鹵水 對于很多剛開店的新手鹵小白來說,制作一鍋標準的鹵水是最為頭疼的一件事,今天我來分享一下如何制作一鍋好的新鹵水。1:鹵水制作。制作一鍋好的鹵水,當然離不開好的底湯。首先準備10斤豬腿骨
2018-09-05
好吃的包子是怎么蒸出來的?訣竅是什么?
好吃的包子是怎么蒸出來的?訣竅是什么?蒸包子的訣竅做法:1、酵母的比例要用溫水浸泡再化開,但溫度一定不要過高,否則酵母會被燙的死翹翹,手指頭伸入水中溫熱即可2、酵母水在面粉里攪勻,開始進一步揉面, 一定要有耐心,溫水一點一點
2018-09-05
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
選擇一家好的早餐技術培訓學校至關重要。接下來,我會從幾個方面詳細介紹挑選時的注意事項,并且向您推薦一些值得考慮... [詳細內容]
早餐種類繁多,若想掌握高超的烹飪技藝,必須選擇正規的培訓機構。以下列舉幾個要點,助你辨別哪家早餐技術培訓更專業... [詳細內容]
挑選一個優質的早餐技術學習場所對于學會早餐制作至關重要。各家培訓機構各有千秋,以下將為你詳細闡述如何辨別優秀的... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]