在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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成都火鍋技術(shù)學(xué)習(xí) 一個在別處學(xué)不到的好技術(shù)
火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證,戰(zhàn)國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南
2017-09-12
成都正宗冷鍋魚技術(shù)學(xué)習(xí) 成都正宗冷鍋魚培訓(xùn)
冷鍋魚,其實就是源于四川宜賓、瀘州長江邊漁民家的“片片魚”。其實,成都的“冷鍋”形式早已有之,如10年前的火鍋雞、火鍋兔等品種,其制法是,把已經(jīng)用高壓鍋制熟的雞肉、兔肉盛入鐵鍋內(nèi),直接端上桌去,待食客吃
2017-09-09
一種新的賺錢技術(shù) 雞翅包飯輕松創(chuàng)業(yè)
雞翅包飯里面米飯有油飯、鮪魚洋蔥飯兩種。油飯以臺灣糯米制成,吃起來與米腸、肉粽口感類似;鮪魚洋蔥飯則是創(chuàng)新中的創(chuàng)新,采用泰國香米為原料,兩種口味均有特色,既能吃飽也能吃巧??倦u翅包飯這種創(chuàng)新吃法
2017-08-29
成都烤魚技術(shù)培訓(xùn) 專業(yè)學(xué)習(xí)萬州烤魚
蜀味緣餐飲推出烤魚技術(shù)包括:殺魚、碼味、烤魚和湯鹵的準(zhǔn)備四大步驟,成品香味濃郁,湯色紅亮,辣而不燥,外皮香脆,肉質(zhì)鮮嫩,還具有獨特的焦香味和濃郁的料香味。料的運(yùn)用及量的控制是烤魚制作過程中最核心
2017-08-25
開一家特色小吃店這幾點必須注意
如今,越來越多的投資者紛紛加入到特色小吃行業(yè)中,但要想快速壯大起來,還是必須了解一些開店知識的,開一家特色小吃店在創(chuàng)業(yè)過程中需要什么樣的技巧才行呢?小編現(xiàn)在為您分享幾點要素,以供大家參考。如今人們對吃的需求越來越多了,而
2017-04-14
請牢記:餐飲小吃開店經(jīng)營忌諱
餐飲小吃行業(yè)的火爆發(fā)展,歷來是吸引人們投資創(chuàng)業(yè)的主要原因,不過并非所有涉足餐飲小吃行業(yè)的人就會成功,不少人因為忽視了某些餐飲小吃創(chuàng)業(yè)的忌諱,而最終失??!那么怎樣才能開好一家餐飲小吃店呢?下面蜀味緣小編就為大家總結(jié)了幾點餐
2017-04-14
餐飲小吃行業(yè)今后的發(fā)展前景分析
隨著我國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,餐飲業(yè)已經(jīng)成為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,在國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中占有相當(dāng)重要的地位。2012年在中國餐飲發(fā)展的國際研討會上,商務(wù)部部長姜增偉說,中國餐飲業(yè)銷售額連續(xù)保持兩位數(shù)增長,預(yù)計2015年中國餐飲業(yè)
2017-04-14
淺談網(wǎng)上小吃培訓(xùn)可信度以及真實性
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷快速發(fā)展,很多餐飲小吃培訓(xùn)公司也紛紛在各種網(wǎng)絡(luò)媒體上面做起了推廣宣傳。然而網(wǎng)絡(luò)是虛擬的,但還是有不少想學(xué)小吃技術(shù)的朋友想通過互聯(lián)網(wǎng)尋找一些靠譜且正規(guī)的餐飲培訓(xùn)公司進(jìn)行小吃培訓(xùn)。那么,面對眾多小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),
2017-04-14
腸粉利潤分析【開腸粉店的人必看】
現(xiàn)在越來越多的人喜歡開腸粉店,就因為腸粉投資低,利潤客觀,消費(fèi)人群廣??墒亲罱@些年物價上漲的非???,所以,對于當(dāng)下想開腸粉店的人來說,就有必要了解一下腸粉的利潤和成本,接下來多味滋餐飲小吃培訓(xùn)就為大家詳細(xì)的分析一下腸粉
2017-04-14
用腸粉專用粉調(diào)米漿怎么樣?
現(xiàn)在腸粉,已經(jīng)在整個廣東省內(nèi)片地開花了,越來越多的人開始想做腸粉生意,因為腸粉投資較少、操作簡單,而且利潤還比較可觀。正因為腸粉在廣東省非常受人歡迎,所以很多人就開始猜想,腸粉是不是很容易做?于是網(wǎng)絡(luò)上就出現(xiàn)了很多網(wǎng)友的
2017-04-14
掌握好這四點即可有效的讓小吃店順利發(fā)展
我們在經(jīng)營一家小吃店時,不單單要依靠小吃行業(yè)的發(fā)展為指導(dǎo),同時還需要創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營小吃店之前,盡量做好有關(guān)于小吃店的項目考察以及籌備等相關(guān)工作,對小吃店的盈利情況進(jìn)行非常明確的市場分析。要知道小吃店在當(dāng)今社會越來越多,做好
2017-04-14
燒烤店收銀員結(jié)賬服務(wù)五禁忌
結(jié)賬是顧客整個消費(fèi)環(huán)節(jié)的最后一道程序,如果收銀員不注重結(jié)賬過程中的服務(wù)技巧和細(xì)節(jié),就會改變顧客愉悅的消費(fèi)心態(tài),繼而產(chǎn)生不滿甚至投訴,以下五個方面的問題,需要燒烤店的收銀人員引起重視。1、不能帶情緒上崗,收銀員在上崗前一定要
2017-04-14
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
若你計劃踏入早餐領(lǐng)域,挑選一所專業(yè)的早餐技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至關(guān)重要。這直接影響到你能否掌握實用且受歡迎的早餐制作技藝... [詳細(xì)內(nèi)容]
對于想要學(xué)習(xí)面食技術(shù)的學(xué)員來說,面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校扮演著至關(guān)重要的角色。這里能夠系統(tǒng)地教授各種面食的制作技巧、技... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]