在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機版
培訓(xùn)項目
Training Project
培訓(xùn)周期:3-7天左右 人氣:14576 培訓(xùn)機構(gòu):蜀味緣
項目簡介:
?鐵板燒進入中國以來,一直以高端就餐形式展現(xiàn),主要以星級酒店,高檔餐廳為主,近幾年又向普通市場進入的趨勢。將很多中餐里的食材也搬到鐵板上烹調(diào)。如雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒面等,都可以鐵板上炒制。
鐵板燒進入中國以來,一直以高端就餐形式展現(xiàn),主要以星級酒店,高檔餐廳為主,近幾年又向普通市場進入的趨勢。將很多中餐里的食材也搬到鐵板上烹調(diào)。如雞翅、雞肉、培根卷、豬頸肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜類如蘆筍、白靈菇、卷心菜、白菜、蘑菇、雞腿菇、青椒等。海鮮類如扇貝、青口貝、鳳尾蝦、明蝦、魷魚圈等。主食類有米飯、炒面等,都可以鐵板上炒制。
鐵板燒技術(shù)培訓(xùn),成都蜀味緣鐵板燒烤培訓(xùn)中心之所以非常受歡迎,這是因為它有獨家秘制的醬料。成都蜀味緣鐵板燒烤培訓(xùn)總部采用中香料和復(fù)合香料,輔以現(xiàn)代高科技食品工藝,制作而成的風(fēng)味小吃特色燒烤。外形美觀,不油膩,香味濃郁。成都蜀味緣鐵板燒烤培訓(xùn)擁有多種種類,讓學(xué)員在這里可以學(xué)會所有的鐵板燒烤技術(shù)。成都蜀味緣鐵板燒烤培訓(xùn)的鐵板燒烤種類有很多,顧客可以按照自己喜歡的進行燒烤。
鐵板燒技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、鐵板燒原材-原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng);
2、各色食材的選購與穿刺處理,存放保鮮技術(shù);
3、鐵板燒秘制飄香醬的配置與加工
4、鐵板燒特色調(diào)味粉的搭配與使用方法
5、鐵板燒基本手法與技巧的練習(xí)
6、魷魚的選擇與切花等處理手法
7、油料的配方,土豆與豆腐的燒制技巧
8、鐵板燒的設(shè)備器具使用及維護;
鐵板燒技術(shù)培訓(xùn),經(jīng)營鐵板燒其實很適合一個人經(jīng)營,雖然看起來小打小鬧,但是利潤可是相當(dāng)可觀,加上有不用煩憂的客源,盈利是很不錯的,想經(jīng)營鐵板小吃來成都蜀味緣學(xué)鐵板燒技術(shù),教會一系類鐵板小吃制作方法,客人可選擇性多也會成為你的經(jīng)營優(yōu)勢。一次性能學(xué)會鐵板魷魚技術(shù)、鐵板牛羊肉、鐵板雞排、鐵板蔬菜的制作技術(shù)配方,包含核心醬料的做法同樣能學(xué)會,不用加盟,學(xué)習(xí)了技術(shù),自由開店就可以,有好味道保駕護航,你的創(chuàng)業(yè)路不會有那么多的困難。
鐵板燒技術(shù)培訓(xùn),隨著人們生活節(jié)奏的逐步加快,傳統(tǒng)餐飲模式已經(jīng)無法滿足當(dāng)代人多樣化需求,小餐飲投入小,運作靈活,回報大,一舉成為餐飲市場的新寵!多樣化的飲食需求,經(jīng)典的檔口經(jīng)營,快捷的出餐速度,較傳統(tǒng)餐飲企業(yè)更加節(jié)約了人力,房租等資金損耗,令小餐飲行業(yè)博得了市場的厚愛!最后,成都蜀味緣老師熱情誠懇的歡迎您與我們合作,收獲專屬于你的財富人生!
上一篇:油炸串串培訓(xùn)
下一篇:海鮮燒烤培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要進餐飲行業(yè)或者喜歡做面食的人,面食技術(shù)培訓(xùn)特別重要。找到一個靠譜的培訓(xùn)地方,才能真正學(xué)到手藝??剂靠诒x擇... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食在眾多美食里挺受歡迎的。學(xué)做面食不僅能解饞,還能當(dāng)個賺錢的活兒。要是去參加面食技術(shù)培訓(xùn)班,能很快掌握這門手... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食種類繁多,口感豐富,深受大眾喜愛。若欲掌握面食制作技藝,務(wù)必了解可靠的培訓(xùn)機構(gòu)位置。掌握此技藝不僅可助你提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]