在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
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冬季吃火鍋要小心,記住3個注意事項
冬季吃火鍋要小心,記住3個注意事項冬季吃火鍋的人也逐漸增多,不管是同學聚會還是家庭聚會都少不了火鍋。吃火鍋能御寒暖胃,提神解疲,不過吃火鍋也會存在某些危害。1. 冬季吃火鍋時謹防寄生蟲病或細菌感染。吃火鍋的時候,肉類是不可缺
2019-02-26
3種早餐吃法食譜,既營養又不長胖
3種早餐吃法食譜,既營養又不長胖如果不進餐或進食低質的早餐,體內就沒有足夠的血糖可供消耗,使得人一整天會容易疲倦,易怒,沒有精神氣。特別是正在減肥的愛美女性,會擔心早餐吃得太多會前功盡棄。其實,在早餐中選擇吃什么還是需要多
2019-02-20
冒菜和麻辣燙到底什么關系
冒菜和麻辣燙到底什么關系要是說起四川的冒菜,很多去過成都或者在川渝地區旅過游的人都不會感到陌生,冒菜——我們可以說它是一個人的小火鍋,而且冒菜的話非常的符合現在人生活的節奏,因為吃火鍋需要很長的時間,而點上一份冒菜從你點
2019-02-20
四川冒菜做法,學會在家自己做著吃,美噠噠 底料制作
四川冒菜做法,學會在家自己做著吃,美噠噠底料制作取不銹鋼大桶放入20斤菜籽油大火燒至260℃關火、待油溫降至200℃時、放入姜片1斤、大蔥2斤、洋蔥2斤、炸干水份后撈起、再放入20斤色拉油、雞油5斤、牛油5斤、再次把油放大火燒至100℃、
2019-01-09
干鍋啤酒鴨的制作方法,美味麻辣可口
干鍋啤酒鴨的制作方法,美味麻辣可口干鍋啤酒鴨的制作方法干鍋啤酒鴨的制作方法很多,根據個人口味不同,可制作不同的干鍋啤酒鴨,有麻辣的、香辣的、鮮香的、原味的等等,各地的制作方法也不相同,主要是根據口味而定,其實制作方法大同
2019-01-09
四川名小吃甜水面詳細制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜
四川名小吃甜水面詳細制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因為重用復制醬油,口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗,所以這個面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,最
2019-01-03
正宗宜賓燃面做法及配料
正宗宜賓燃面做法及配料材料:鮮切面三兩、碎米芽菜肉末 2 大匙、油炸花生仁(可用成包的酒鬼花生)2 大匙調料:熟油辣椒一大匙、香油四大匙、香蔥一棵、大蒜 2 瓣、醬油三大匙、糖 1 小匙、醋 1 小匙、花椒面少量、味精適量。做法:1,將
2019-01-03
包子好吃的做法,不加酵母不加堿
包子好吃的做法,不加酵母不加堿不論是做面包還是普通面食,發酵的好壞決定了面包和面食的口感。酵母是人們必須用到的一種輔材,其實酵母就是一種微生物,在自然界中廣泛存在的。在西方很多人都推崇用天然酵母來做面食,這樣會更加健康。
2018-12-25
吃火鍋有沒有好處?這“5點”好處
吃火鍋有沒有好處?這“5點”好處現在已經是年底,然而寒冷絲毫沒有想過2018年一起走的意思,很多朋友都捂著嚴嚴實實才能出門,我覺得冬天最難受的是早上起床被子的舒適度和刺骨的寒風形成了對比,冬天不想動對吃的要求不高,那你就錯了,
2018-12-25
四川流傳的正宗麻辣燙做法,你也可以征服小吃街
四川流傳的正宗麻辣燙做法,你也可以征服小吃街麻辣燙是起源于四川小吃,是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉,被細細地穿在了簽子上,一股腦兒地往高溫里推,真正是赴湯蹈火。沒有
2018-12-23
冬天吃火鍋要注意的3個事項
冬天吃火鍋要注意的3個事項冬天是一個吃著火鍋唱著歌的好時候,特別是在東北,東北的冬天早早來臨,室外也早已是白雪皚皚,在東北生活過得都知道,到了11月份以后,就很少出門干活了,基本一家人都是在炕上取暖聊家常。南方是沒辦法體驗這
2018-12-23
外酥里脆的糖油果子,成都的風味小吃之一,做起來如此簡單
外酥里脆的糖油果子,成都的風味小吃之一,做起來如此簡單成都這個地方的美食,可以說是非常的多。這座城市大街小巷都有很多的美食,所以說這里真的是一個美食之都。也正是因為這里的美食文化非常的濃厚和豐富,風味小吃特別的多,所以也
2018-12-19
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
選擇一家好的早餐技術培訓學校至關重要。接下來,我會從幾個方面詳細介紹挑選時的注意事項,并且向您推薦一些值得考慮... [詳細內容]
早餐種類繁多,若想掌握高超的烹飪技藝,必須選擇正規的培訓機構。以下列舉幾個要點,助你辨別哪家早餐技術培訓更專業... [詳細內容]
挑選一個優質的早餐技術學習場所對于學會早餐制作至關重要。各家培訓機構各有千秋,以下將為你詳細闡述如何辨別優秀的... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]