在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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接地氣的成都名小吃--狼牙土豆
接地氣的成都名小吃--狼牙土豆 說起四川有說不完的美食,四川麻辣燙,擔(dān)擔(dān)面都成了全國各地的美食必備。而最具有特色的狼牙土豆更是好吃到爆,作為正宗的四川特色小吃,狼牙土豆香辣可口,在家更過癮,更衛(wèi)生喲
2018-07-16
四川特色:夫妻肺片:你怎么這么好吃!
四川特色:夫妻肺片:你怎么這么好吃!通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進(jìn)行鹵制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細(xì),色澤美觀,質(zhì)嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。特色一:夫妻肺片,色澤紅
2018-07-13
【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的五個(gè)小技巧
【成都火鍋培訓(xùn)】吃火鍋的五個(gè)小技巧 大伙都喜歡吃火鍋,但由于火鍋熱量高,吃一餐差不多等于一天所需熱量,所以就會造成肥胖,長期吃更不得了。其實(shí),火鍋也可以聰明吃,倘若能拿捏份量、掌握飲食小技巧,就可以減少
2018-07-13
【成都干活培訓(xùn)】干鍋鯽魚你吃了嘛?
【成都干活培訓(xùn)】干鍋鯽魚你吃了嘛? 有些朋友會因?yàn)轸~的腥味覺得魚不好吃,那是因?yàn)椴粫幚?因?yàn)樘貏e愛吃魚,今天特地為大家分享一道干鍋鯽魚的做法,絕對沒有一絲的魚腥味,學(xué)會了新手也能輕輕松松的做出受歡迎的美味的干
2018-07-11
夜市小吃,鐵板魷魚在家就可以做
夜市小吃,鐵板魷魚在家就可以做 在夏天晚上的時(shí)候有一個(gè)地方是最熱鬧的,這就是各大夜市,里面藏著各種小吃讓人聞著香味咽口水,要說逛夜市最喜歡做的就是吃上各種小吃,這其中鐵板魷魚是最誘人的,每每聞到香味聽見
2018-07-11
【成都火鍋培訓(xùn)】滋補(bǔ)火鍋,怎么做?
【成都火鍋培訓(xùn)】滋補(bǔ)火鍋,怎么做?火鍋將遵循現(xiàn)代健康美食的策略,介紹一些滋補(bǔ)火鍋,以調(diào)理身體。第一種蓮子排骨火鍋:【蓮子排骨火鍋】基礎(chǔ)鍋底:濃湯鍋底基礎(chǔ)菜品:排骨( 500克)、瘦肉( 300克)、豬肚(200 克)、薏米(50 克)、草果
2018-07-09
【成都鹵菜培訓(xùn)】鹵菜出鍋要封保鮮膜?為什么?
【成都鹵菜培訓(xùn)】鹵菜出鍋要封保鮮膜?為什么? 為什么見了很多鹵菜店剛出鍋的鹵菜就封上保鮮膜???其實(shí)問這個(gè)問題就暴露他的鹵菜經(jīng)驗(yàn)不足,實(shí)則這是關(guān)于鹵菜護(hù)色的解決方案之一,另外關(guān)于護(hù)色是抹油好還是抹老鹵水好
2018-07-09
【成都鹵菜培訓(xùn)】聊聊鹵菜那些事兒
【成都鹵菜培訓(xùn)】聊聊鹵菜那些事兒說起做鹵菜,大家一致的看法就是要有好的鹵菜配方。這確實(shí)是一道硬傷,雖然很多調(diào)料全國各地都有賣,但是質(zhì)量卻有天壤之別。所以,很多四川的師傅到了外地,做出的鹵菜味道就變了,這就是調(diào)料的原因。而
2018-07-06
【成都干鍋培訓(xùn)】教你做好吃的干鍋雞翅
【成都干鍋培訓(xùn)】教你做好吃的干鍋雞翅 干鍋雞翅主料是雞翅中,配菜可以自行搭配,干鍋是川菜的制作方法之一,起源于川渝地區(qū),正宗的干鍋口味麻辣鮮香,今天做的是改良過的家常版干鍋雞翅! 材料
2018-07-05
【成都火鍋培訓(xùn)】吃完火鍋后,衣服上有味怎么辦?
【成都火鍋培訓(xùn)】吃完火鍋后,衣服上有味怎么辦? 每次吃完火鍋后怎么去除衣服上的火鍋味都是令人頭疼的問題,那么究竟怎樣去除衣服上的火鍋味呢?小編總結(jié)生活小竅門,讓你的約會出行不再尷尬方法步驟火鍋味方法一:將衣服晾
2018-07-05
【成都面食培訓(xùn)】面食控不可錯(cuò)過的五碗面
面食控不可錯(cuò)過的五碗面,好吃到爆 面食控不可錯(cuò)過的五碗面,好吃到爆,余生一定要吃上一碗!中國地大物博,南北美食各有差異,其內(nèi)在反映的正是不同地方的生活氣息和民風(fēng)民俗。南方飲食多精致細(xì)膩,令人賞心悅目。北
2018-07-02
【成都小吃培訓(xùn)】傷心涼粉---一道很有情緒的小吃
【成都小吃培訓(xùn)】傷心涼粉---一道很有情緒的小吃 關(guān)于傷心涼粉的一說有二解:有人說是當(dāng)年來四川的廣東客家人思念家鄉(xiāng)做的涼粉,因思念而傷心,故而得名;二是被辣的傷心,吃過的人個(gè)個(gè)眼淚汪汪;在我看來,吃不
2018-07-02
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
若你計(jì)劃踏入早餐領(lǐng)域,挑選一所專業(yè)的早餐技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至關(guān)重要。這直接影響到你能否掌握實(shí)用且受歡迎的早餐制作技藝... [詳細(xì)內(nèi)容]
對于想要學(xué)習(xí)面食技術(shù)的學(xué)員來說,面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校扮演著至關(guān)重要的角色。這里能夠系統(tǒng)地教授各種面食的制作技巧、技... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]