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          • 成都小吃培訓:家常酸菜魚的做法,簡單幾步就能完成

            成都小吃培訓:家常酸菜魚的做法,簡單幾步就能完成
            成都小吃培訓:家常酸菜魚的做法,簡單幾步就能完成酸菜魚你愛吃嗎?用魚做成的美食中間,酸菜魚一直都是有著很重要的地位。因為口味酸辣、魚肉Q彈爽滑,所以很多人都非常愛吃酸菜魚。但是酸菜魚我們常常在飯店吃,在家里能做嗎?家常酸菜魚
            2019-06-19

          • 成都小吃培訓:早餐店肥腸粉的做法

            成都小吃培訓:早餐店肥腸粉的做法
            成都早餐培訓:早餐店肥腸粉的做法肥腸粉是廣大人民群眾最喜歡的食品之一,深受各個年齡段的人們的喜愛,現(xiàn)在我就來分享一下我們這邊的肥腸粉做法吧。首先我們把買回來的肥腸洗凈然后放水里面焯水,瀝干,里面的油也要適當?shù)嘏蓛酎c,不
            2019-06-19

          • 早餐包子培訓哪家靠譜?松軟細膩香而不膩

            早餐包子培訓哪家靠譜?松軟細膩香而不膩
              誰都知道,包子符合大眾口味,包子皮松軟細膩,餡香而不膩。餡多種多樣。饅頭也是白皙松軟,豆?jié){油條醇香可口。是早餐必不可少的選擇,而且早餐包子種類多,所以顧客的選擇性也比較多?! ≡诔啥际裎毒壈优嘤柕臅r候,我們師傅會從
            2019-06-17

          • 成都特色小吃培訓:夫妻肺片的制作方法

            成都特色小吃培訓:夫妻肺片的制作方法
            成都特色小吃培訓:夫妻肺片的制作方法夫妻肺片推薦理由:夫妻肺片是四川最著名的特色菜品之一,片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。原料:牛舌、牛心、牛肚、牛肉各100克,芝麻30克,油酥花生仁50克。調(diào)料:香蔥、紅油、花椒面、鹽
            2019-06-17

          • 串串香培訓哪家好:選擇經(jīng)營串串香店鋪的優(yōu)勢有哪些?

            串串香培訓哪家好:選擇經(jīng)營串串香店鋪的優(yōu)勢有哪些?
            串串香培訓哪家好:選擇經(jīng)營串串香店鋪的優(yōu)勢有哪些?  這么多人想要投資串串香行業(yè),你有想過為什么嗎?如果你沒有想過,那也沒關(guān)系,小編替你想了。主要還是因為經(jīng)營串串香店鋪有以下這些優(yōu)勢。  1、門檻低。不管是選擇自創(chuàng)品牌還是選
            2019-06-17

          • 現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓 開現(xiàn)撈店有哪些注意事項?

            現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓 開現(xiàn)撈店有哪些注意事項?
            現(xiàn)鹵現(xiàn)撈是新型火爆小吃,市場發(fā)展前景廣闊,與傳統(tǒng)鹵菜有所區(qū)別,味道卻更勝一籌。這款小吃傳了百年鹵煮小吃的精髓和藥學營養(yǎng)配方,加入了改良烹飪工序。為保證食材的新鮮和味道的持久,采用現(xiàn)鹵現(xiàn)撈的烹飪手法,搭配秘制醬料,在炙熱的
            2019-06-15

          • 諸葛烤魚技術(shù)培訓,專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示講解技術(shù)

            諸葛烤魚技術(shù)培訓,專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示講解技術(shù)
              提到烤魚就不能不說諸葛烤魚,這個名字來自軍師的烤魚品種已經(jīng)獲得諸多地區(qū)食客的喜愛。諸葛烤魚是一道漢族傳統(tǒng)名菜,屬于川菜系或湘菜系??爵~系列為主特色,烤魚、功夫鹵、香水魚、精品系列為輔的菜系產(chǎn)品,分為麻辣、清香兩大系列
            2019-06-13

          • 成都小吃培訓:冷鍋魚的制作方法解密

            成都小吃培訓:冷鍋魚的制作方法解密
            成都小吃培訓:冷鍋魚的制作方法解密冷鍋魚是由重慶火鍋演變而來的一種做法、由于其端上桌之前已經(jīng)將魚加工好、端上桌即可食用、魚吃完后可以繼續(xù)加熱燙食其他菜品、冷鍋既保存了魚的鮮嫩度、又可燙食其他菜品、可謂一鍋倆吃、獨特的食用
            2019-06-13

          • 冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區(qū)別

            冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區(qū)別
            冒菜的做法及配方,冒菜和麻辣燙的區(qū)別    冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”
            2019-06-13

          • 冒菜培訓哪里好?蜀味緣祖?zhèn)髅胤浇】禒I養(yǎng)又美味

            冒菜培訓哪里好?蜀味緣祖?zhèn)髅胤浇】禒I養(yǎng)又美味
              冒菜起源于成都,具有川渝特色的漢族小吃。以其實惠的價格,贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,是成都人非常喜歡一種飲食方式。冒菜的“冒”字在這里是動詞,與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜
            2019-06-12

          • 火鍋培訓哪家味道好?蜀味緣品種豐富好吃不上火

            火鍋培訓哪家味道好?蜀味緣品種豐富好吃不上火
              火鍋是中國的傳統(tǒng)飲食方式,起源于民間,歷史悠久。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,其的由來是源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,后隨著社會的發(fā)展,歷史的變遷,人們的飲食,重慶火鍋的獨特風
            2019-06-11

          • 成都早餐培訓:早餐燒麥學習

            成都早餐培訓:早餐燒麥學習
            成都早餐培訓:早餐燒麥學習燒麥是年輕人現(xiàn)在喜歡吃的一種早餐,也稱燒賣、稍美、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,燒賣在中國南北方都有,是一種面包著米類的食品,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形
            2019-06-11

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