在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
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冷串串香的做法及配方
冷串串香的做法及配方冷派串串的定位是美味的休閑小吃,它可以細分為重慶冷鍋串串、太原沾串串、樂山缽缽雞等。在這些分類中,缽缽雞可以算得上是最有特色的了,它從清代流傳至今,歷經(jīng)百年,始終深受人們的喜愛。一鍋紅湯或是清湯,灑滿
2019-05-09
每日早餐食譜 家常牛肉面,健康美味!
每日早餐食譜 家常牛肉面,健康美味!家常牛肉面用料 :牛腱子肉500g 面條適量 蔥、姜、香菜50g 干辣椒、香葉、辣椒10g,生抽、老抽、橄欖油、鹽、糖1勺家常牛肉面的做法第一步:把牛腱子肉切成塊狀,按個人喜歡的大小
2019-05-07
夫妻肺片的做法,簡單易學
夫妻肺片的做法,簡單易學提前預制:1、牛肉2500克改刀成重約500克的大塊,與牛雜(牛心、牛肚、牛舌混合)2500克一起下入沸水中汆凈血水。2、白鹵水燒開,下入牛肉、牛雜,保持沸水狀態(tài)煮30分鐘,再改小火煮90分鐘至熟,撈出晾涼,裝保鮮
2019-05-07
掛面不要水煮,這種做法,5分鐘出鍋,老人和小孩都喜歡吃!
掛面不要水煮,這種做法,5分鐘出鍋,老人和小孩都喜歡吃!中國美食文化有著悠久古老的歷史,食材數(shù)不勝數(shù)。美食更是千變?nèi)f化。每種美食都富有自己獨特的魅力。味道多一分少一分都是不同的特色美食。烹飪方法不同營養(yǎng)價值也不同。為了給大
2019-05-05
茄子的家常做法, 操作簡單, 味美多汁,比吃肉都香
茄子的家常做法, 操作簡單, 味美多汁,比吃肉都香燒茄子聽起來是一道做法簡單,食材也常見的家常菜,不就是茄子么,炒一下就完了,如果你這么想,那就大錯特錯了!燒茄子雖然聽起來簡單,但要做一道鮮香適口,外酥里嫩,味美多汁的燒茄子
2019-05-05
成都早餐培訓:包子饅頭的做法
成都早餐培訓:包子饅頭的做法包子饅頭作為主食,在北方幾乎每天都能吃到,而怎樣做出好吃的包子饅頭呢?現(xiàn)在年輕人會做的越來越少,現(xiàn)小編為大家介紹一下饅頭包子的簡單做法,希望對于想學習做包子饅頭的您有所幫助!發(fā)面首先將酵母粉放入碗
2019-04-29
如何辨別面粉的好壞?這“3種”別買,買了也別吃
如何辨別面粉的好壞?這“3種”別買,買了也別吃在我們的身邊面粉是家家戶戶都少不了的一種原材料,因為它是我們國家大部分人的主食,尤其是北方地區(qū),可以說一天三頓每天都離不開面粉,因此面粉對于北方人來說可以說是特別重要了。既然面
2019-04-29
美食做法——家常毛血旺
美食做法——家常毛血旺家常毛血旺是一道美味的菜肴,麻辣辣的水煮菜,吃起來越熱越辣越過癮。做法一食材準備主料:鴨血(豆腐大小)1塊,黃豆芽300G,午餐方火腿半個,黃喉200G,黑百葉200G輔料:重慶火鍋底料1塊,郫縣豆瓣2湯匙,干小紅
2019-04-26
很多人做包子都會犯的5大錯誤,導致包子難看 難吃
很多人做包子都會犯的5大錯誤,導致包子難看 難吃說起包子大家并不陌生,它是古人的智慧產(chǎn)物,蒸好的包子蓬松宣軟,肉餡鮮嫩多汁,要想包子好吃有幾個小訣竅,下面為大家一一揭曉。昨天有粉絲跟我說,自己蒸好的包子軟趴趴的,肉餡也不香
2019-04-26
陜西面食好吃的訣竅在這,油潑辣子做的好,面食咋做都好吃!
陜西面食好吃的訣竅在這,油潑辣子做的好,面食咋做都好吃!陜西面食好吃的訣竅在這,油潑辣子做的好,面食咋做都好吃!說到各種各樣的面食,相信北方人都特別的熟悉,畢竟北方人一日三餐都離不開這些面食的存在??刹灰】戳似胀ǖ拿娣?br />2019-04-24
三鮮冒菜的做法
三鮮冒菜的做法三鮮冒菜是一種比較有名的美食,做法也不是特別的難,首先要準備食材,食材是比較多的,這方面要有所注意,盡量準備好,然后再進行制作,做好以后的三鮮冒菜味道非常的鮮美,另外它和麻辣燙有一定的區(qū)別,冒菜的湯汁能夠喝
2019-04-24
夏季吃火鍋的配菜清單有哪些好處及注意事項有哪些
夏季吃火鍋的配菜清單有哪些好處及注意事項有哪些夏季一般都很少吃火鍋,但是正因熱,通常都沒有什么胃口吃東西。于是人們就想到在空調(diào)房里吃火鍋了。因此,人們都會關心有哪些配菜清單是適合夏季吃火鍋的。下面就介紹下夏季吃火鍋的配菜
2019-04-22
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
想要踏入餐飲行業(yè),早餐技術培訓顯得尤為關鍵。正規(guī)的培訓學校能夠全面提供早餐制作技巧和食材知識的專業(yè)輔導。師資力... [詳細內(nèi)容]
面食技術培訓的費用受多方面因素制約。這包括了從處理基本食材到制作成品的全部教學成本。不同的培訓機構、課程內(nèi)容和... [詳細內(nèi)容]
在現(xiàn)今社會,眾多有志于餐飲行業(yè)的人找到了一個學習的機會,那就是早餐技術培訓學校。這樣的學校,正規(guī)而專業(yè),不僅提... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞者垂涎,掏... [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]