在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校
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燜鍋正宗技術(shù)培訓,新鮮食材秘制醬汁
燜鍋,以燜為主,輔以涮燙,肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料,一起入鍋,蓋上蓋,大火到小火,一燜到底。 燜鍋包含中國三才五方的道學思想,以御膳為背景,更能吊起顧客的胃口,讓利益放大化。蜀味緣燜鍋的所需
2019-06-27
耗兒魚火鍋培訓哪里有?蜀味緣原料多樣健康老少皆宜
成都人愛吃火鍋是真的,愛吃魚也是真的,兩者要是合在一起那就巴適到哭了。平時吃慣了鰱魚、鯉魚這些普通的魚擺擺呢,大家已經(jīng)沒得撒子感覺了小編今天推薦一種成都人氣美食耗兒魚火鍋技術(shù)培訓機構(gòu)。蜀味緣號稱成都嘴正宗的耗兒魚技術(shù)
2019-06-26
成都冒菜培訓:冒菜做法簡單,輕松學做
成都冒菜培訓:冒菜做法簡單,輕松學做冒菜是一道著名的川菜,特別適合在家里做著吃,將準備好的各種食材放入準備好的底鍋湯汁中,看著各種喜歡的菜在碗內(nèi),是不是很有食欲呢!準備食材:食用油,香菜,辣椒,花椒,豆瓣醬,蒜末,姜末,麻
2019-06-26
天氣變熱了, 教你消暑涼糕的做法, 香甜軟糯, 巴適得很!
天氣變熱了, 教你消暑涼糕的做法, 香甜軟糯, 巴適得很! 很多南方的小伙伴應(yīng)該早早的就感受到了夏天的到來,夏天除了高溫,還有許多讓人欲罷不能的美食。在去年的夏天,我去成都旅行的時候,吃了一次涼糕之后,成
2019-06-26
酸菜魚正宗技術(shù)培訓,全程實操全力扶持初次創(chuàng)業(yè)者
酸菜魚屬四川菜系,各地也有稱之為“酸湯魚”,以其特有的調(diào)味和獨特的烹調(diào)技法而著稱。以鮮草魚為主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜,但流傳甚廣。成菜肉質(zhì)細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩;魚片嫩黃
2019-06-25
麻辣燙技術(shù)培訓哪家好?價格實惠口味多樣化
據(jù)說麻辣燙起源于長江之濱。是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙這種簡便易行而又獨特的吃法。受到廣大消費者的喜歡,老一輩兒人在天氣濕冷的時候,就會自己用石頭搭建成簡易的灶臺,架上小鍋,然后就地取材。一大堆食材扔進鍋里。涮燙過后就可
2019-06-23
冒菜正宗技術(shù)培訓,獨特配料更加美味
冒菜是年輕人都喜歡吃的特色小吃,學校周圍有很多賣冒菜的店店及小攤,遍及大街小巷,一家家冒菜點、夜市攤點人頭攢動,熱鬧非凡。鮮湯加上精心調(diào)制的底料,吃起來麻辣鮮香、暢快淋漓,深受消費者歡迎?! ∶安伺嘤?br />2019-06-22
重慶火鍋正宗技術(shù)培訓,不加色素香精吃的更健康
火鍋的淵源十分悠久,若從它的前身算起,迄今已有3000年?!吨芏Y.天官.膳夫》中,便有關(guān)于商周時舉行慶典或祭祀的時候,王侯貴、族擊鐘(編鐘)列鼎而食的記載。那時,貴、族們就已懂得奏著音樂,圍坐烹具旁,直接從中撈取食
2019-06-21
成都面食培訓:紅糖小鍋盔,教你如何快速發(fā)面的小竅門
成都面食培訓:紅糖小鍋盔,教你如何快速發(fā)面的小竅門在我以前的生活中,鍋盔這種食物我聽都沒有聽說過。隨著我見到的人越來越多,也隨著對于各個地域文化的認識越來越深,漸漸知道了鍋盔這種食物。在我的認知中,鍋盔有三個餡料是最好吃的
2019-06-21
成都冒菜培訓:做冒菜需要這4個步驟,每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要
成都冒菜培訓:做冒菜需要這4個步驟,每一環(huán)節(jié)都至關(guān)重要制作冒菜分為四個步驟:步驟1炒制底料和紅油取一個大不銹鋼桶,倒入牛油28.5千克、菜子油5千克,大火加熱至油溫達到150℃-160℃時,將混合好的香料下入油鍋內(nèi),小火浸炸至香料變成
2019-06-21
早餐小籠包技術(shù)培訓,肉餡鮮嫩堪稱一絕
要說包子,還得從魏晉時期說起。當然,那會兒的包子叫做“饅頭”。據(jù)說最早的包子是諸葛亮為了救人發(fā)明的,用米酒、面粉做皮,以牛羊肉為餡,做成了蠻人的頭的樣子。本來是用于祭祀的,但是由于太香太好吃了,很快就被參加祭祀的人哄
2019-06-19
砂鍋米線培訓全實踐教學隨到隨學
砂鍋米線是著名的地方小吃,也是當?shù)厝俗钕矏鄣氖澄铩T颇先税衙拙€的吃法發(fā)揮到了高處:烹調(diào)方法有涼、燙、鹵、炒;配料更是數(shù)不勝數(shù),大鍋米線還有燜肉、脆哨、三鮮、腸旺、炸醬、鱔魚、豆花等。著名的有過橋米線、鱔魚米線、大鍋米線、豆
2019-06-19
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內(nèi)容]
想要踏入餐飲行業(yè),早餐技術(shù)培訓顯得尤為關(guān)鍵。正規(guī)的培訓學校能夠全面提供早餐制作技巧和食材知識的專業(yè)輔導。師資力... [詳細內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓的費用受多方面因素制約。這包括了從處理基本食材到制作成品的全部教學成本。不同的培訓機構(gòu)、課程內(nèi)容和... [詳細內(nèi)容]
在現(xiàn)今社會,眾多有志于餐飲行業(yè)的人找到了一個學習的機會,那就是早餐技術(shù)培訓學校。這樣的學校,正規(guī)而專業(yè),不僅提... [詳細內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^。“鹵肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內(nèi)容]