在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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夏季天熱,在家自制特色小吃涼糕,方法簡單
夏季天熱,在家自制特色小吃涼糕,清涼解暑,順滑爽口,方法簡單 夏季天熱,在家自制特色小吃涼糕,清涼解暑,順滑爽口,方法簡單。對于現(xiàn)在的天氣也是變得越來越熱,而且就像是在這樣炎熱的天氣當(dāng)中,人們也都是想要吃上一
2019-06-04
蓋澆飯培訓(xùn)哪家味道好?實(shí)操教學(xué)滿意為止
蓋澆飯大家應(yīng)該都吃過,蓋澆飯是在西周“八珍”之一“淳熬”的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。 《禮記注疏》中 “淳熬”的作法是:“煎醢(hǎi,肉醬)加以陸稻上,沃之以膏?!滨笆侨忉u,陸稻是北方種植的黃米和小米,沃是澆的意思,膏即油脂。成
2019-05-31
缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項(xiàng)
缽缽雞的做法詳解,含步驟和注意事項(xiàng)缽缽雞是四川成都名小吃,屬于川菜系,它是以容器內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調(diào)料的去骨雞片拌和而成的,有皮脆肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中的特點(diǎn),最近一年來缽缽雞突然就火遍各地,許多大的快
2019-05-31
成都冒菜配方及做法,掌握即可開店
冒菜配方及做法,掌握即可開店冒菜是成都的特色,就是用中藥和各種調(diào)料配出的湯汁燙熟的菜; 把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份;在鍋里煮熟放到碗里,碗里要提前調(diào)好各種佐料,順便再舀一勺湯汁顧名曰“冒菜”,再撒上點(diǎn)香菜、就成了
2019-05-31
炒龍蝦培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣清香撲鼻妙不可言
小龍蝦成為了人們夏夜街邊啤酒攤的小吃。現(xiàn)階段龍蝦培訓(xùn)需求巨大,引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮,引來許多想學(xué)小龍蝦的創(chuàng)業(yè)者。我們的培訓(xùn)內(nèi)容適用于龍蝦餐飲創(chuàng)業(yè)者,熟練掌握龍蝦的烹調(diào)技法,并了解其它烹調(diào)味型,創(chuàng)業(yè)鋪店,運(yùn)營等一體化培訓(xùn)
2019-05-30
小吃酸辣粉培訓(xùn)哪家好?蜀味緣讓學(xué)員自主創(chuàng)業(yè)自立門戶
重慶酸辣粉起源于霧都重慶,有300多年的歷史是重慶歷史名小吃之一。主要以香、麻、辣、酸為特色。紅湯薯粉是重慶酸辣粉特有的風(fēng)味。冬季吃暖身,夏季吃開胃。享有“天下第1粉”之美譽(yù),一年四季都可經(jīng)營。重慶酸辣粉于2004年在深圳一經(jīng)推
2019-05-29
灌湯小籠包最好吃的做法,味道鮮美皮薄如紙
灌湯小籠包最好吃的做法,味道鮮美皮薄如紙早餐其實(shí)是生活中非常重要的一餐,如果不吃就會影響上午學(xué)習(xí)和工作的質(zhì)量,而很多人由于睡得比較晚,早晨常常起不來,所以索性不吃了。但是有孩子的家庭,就不能將就了。只能去外面的早點(diǎn)攤?cè)ベI
2019-05-29
分享四款家常面食的做法,簡單易做,真的不要太好吃!
分享四款家常面食的做法,簡單易做,真的不要太好吃! 說到面食呢,然而大家應(yīng)該也很熟悉了吧,特別是我們的北方人真的是以面食為生的,今天的小編和大家分享4款家常面食的簡單做法真的是做法超級的簡單,也是非常好吃的,好
2019-05-29
水餃培訓(xùn)哪家味道好?蜀味緣皮薄鮮嫩美味不已
在四川省,水餃做為一種特色小吃,因而陷料要用肉制做,制做也說道得多,加上珍品的好湯和調(diào)味品,相互之間填補(bǔ),相輔相成。之前,成都市賣水餃的攤店至少,至少以“鐘水餃”更為知名,它是以其水餃薄皮、餡嫩、味美之故。
2019-05-28
成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚制作方法
成都小吃培訓(xùn):冷鍋魚制作方法 冷鍋魚,源于四川宜賓、瀘州長江邊漁民的“片片魚”。它雖在宜賓、瀘州一帶誕生,但卻并沒有在那里成長壯大,后來被引進(jìn)到重慶,也沒有形成“氣候”是在它前些年被移植到成都以后,才得到了巨
2019-05-27
正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!
正宗傳統(tǒng)毛血旺配方制作方法,拿走不謝,需要的趕緊收了他!在四川,大大小小的館子幾乎菜單上面都有毛血旺的菜名,對于經(jīng)常出差的四川人來說毛血旺、回鍋肉、肉絲肉片、泡菜這些都是經(jīng)常點(diǎn)的菜,吃起來開胃送飯,既然是同行,不管做的好
2019-05-27
四川小吃培訓(xùn)哪個好?蜀味緣味道一流愛不釋口
如今馬上端午節(jié)也快要到了,說明2019年也快要過一半了。你還記得當(dāng)初年初時候許下的雄心壯志,當(dāng)初想要實(shí)現(xiàn)的抱負(fù),開始做出的打算都開始行動了嗎?我相信很多人都會異口同聲的說道NO,是啊古人說得好:”紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,沒
2019-05-26
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要踏入餐飲行業(yè),早餐技術(shù)培訓(xùn)顯得尤為關(guān)鍵。正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校能夠全面提供早餐制作技巧和食材知識的專業(yè)輔導(dǎo)。師資力... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓(xùn)的費(fèi)用受多方面因素制約。這包括了從處理基本食材到制作成品的全部教學(xué)成本。不同的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、課程內(nèi)容和... [詳細(xì)內(nèi)容]
在現(xiàn)今社會,眾多有志于餐飲行業(yè)的人找到了一個學(xué)習(xí)的機(jī)會,那就是早餐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。這樣的學(xué)校,正規(guī)而專業(yè),不僅提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]