在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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地道現(xiàn)撈現(xiàn)鹵技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)撈與傳統(tǒng)鹵菜區(qū)別
現(xiàn)鹵現(xiàn)撈現(xiàn)在風(fēng)靡全國，很多人都搞不清楚這個新興事物到底和傳統(tǒng)的鹵菜有什么區(qū)別。其實(shí)，往大了說，只有三點(diǎn)：鹵水制作、出菜時間和售賣方式。傳統(tǒng)鹵菜相對現(xiàn)鹵現(xiàn)撈來說，制作的時機(jī)更加提前。一般都是提前鹵制好各類菜品，冷透后再
2019-08-14
缽缽雞技術(shù)培訓(xùn)哪家味道好？蜀味緣先嘗后學(xué)學(xué)會為止
缽缽雞是四川樂山的一種小吃，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。有著深厚的歷史淵源。缽缽雞食用方便，多種口味可選擇，配以特色雞湯
2019-08-13
川菜技術(shù)培訓(xùn)哪里味道好？來蜀味緣學(xué)地道四川味
在我們的生活中，你們有去過四川旅游過嗎?去過四川旅游的你們，肯定少不了去一頓川菜的。為什么呢?川菜吃起來讓人覺得很有胃口，因?yàn)榇ú说睦笨墒呛艹雒呐?。你們吃過川菜，覺得川菜好吃嗎?覺得好吃想不想把川菜技術(shù)帶回自己家鄉(xiāng)，不過不
2019-08-12
夜宵爆炒龍蝦哪里可以學(xué)，龍蝦技術(shù)要學(xué)多久
眼看夏季來臨，街頭巷尾的各種夜宵大牌檔也熱鬧起來了。麻辣小龍蝦又叫口味蝦、香辣小龍蝦等，是川渝地區(qū)的一??道名的蝦蟹系列美食，以小龍蝦制成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍全國，成為人們夏夜
2019-08-11
鐵板小吃技術(shù)培訓(xùn)中心 核心配方配料技術(shù)不保留
鐵板小吃是人民生活當(dāng)中喜歡的一項(xiàng)小吃，隨著人民的生活水平的不段提高，很多食客對美食的口味要求也越來越嚴(yán)格，不僅要口味好，還要物美價廉。鐵板小吃不僅味道好，品種還很多，可以滿足不同消費(fèi)者的口味，有鐵板魷魚、鐵板炒飯、鐵板香
2019-08-10
現(xiàn)撈鹵菜技術(shù)培訓(xùn)，葷素皆宜味美可口
民以食為天，更何況是特色川味鹵菜。川味鹵菜是川菜飲食文化的重要組成部分之一，從問世以來，便與廣大群眾結(jié)下了不解之緣，它在川菜王國里，歷經(jīng)上千年的歷史，至今仍然魅力依舊。川味鹵菜，香料使用面
2019-08-09
干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里有？蜀味緣風(fēng)味醇厚入口香辣脆綿
麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。據(jù)說，四川屬于盆地，也屬于平原
2019-08-08
鍋盔技術(shù)培訓(xùn)哪家好？鍋盔面團(tuán)的制作技術(shù)與技巧
鍋盔，又叫鍋魁、鍋盔饃、干饃，是陜西省關(guān)中地區(qū)以及甘肅省武威地區(qū)城鄉(xiāng)居民喜食的地方傳統(tǒng)風(fēng)味面食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。我公司大力發(fā)展鍋盔研發(fā)技術(shù)，因此獲得了鍋盔的很多秘方，讓消費(fèi)者
2019-08-07
麻辣燙技術(shù)培訓(xùn)哪家好？系統(tǒng)講述麻辣燙原料選購
麻辣燙是四川樂山一帶特色的漢族小吃，流傳至今已有幾百年了，具有口感麻辣，味道鮮香的特點(diǎn)。鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調(diào)料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異。每一個人都吃過麻辣燙，都對麻
2019-08-06
早餐包子技術(shù)培訓(xùn)哪里好？蜀味緣真健康真營養(yǎng)
現(xiàn)在越來越多的人都開始重視起早餐來了，這也就意味著早餐市場的潛力也越來越大了。在這個年代，步伐和生活節(jié)奏越來越快，人們對食品越來越重視，不光要方便快捷，也是要把健康放在前面，所以中式快餐也在飛速發(fā)展，各種包子，饅頭不斷興
2019-08-05
正宗面食技術(shù)培訓(xùn)，香料的識別與搭配
川味面，一種起源于四川地區(qū)，口味香辣刺激的地方面食。主要分為湯面和拌面兩種，鮮香爽辣讓味覺得到一次獨(dú)特的體驗(yàn)。由于味道的獨(dú)特，讓品嘗過的人都留戀所以一直流傳到世界各地成為川菜中一道經(jīng)典的主食。正宗面食技術(shù)培訓(xùn)，香料的識別
2019-08-05
麻辣干鍋技術(shù)培訓(xùn)哪家專業(yè)？項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解
干鍋，起源于川渝之地，口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比，湯少，味更足;不需要自行點(diǎn)菜，菜品搭配相對固定，可直接食用。在操作上，干鍋比火鍋和中餐更為方便，占用廚房面積小，因而受到廣大消費(fèi)者的青睞。與火鍋相比，干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢
2019-08-01
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要踏入餐飲行業(yè)，早餐技術(shù)培訓(xùn)顯得尤為關(guān)鍵。正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校能夠全面提供早餐制作技巧和食材知識的專業(yè)輔導(dǎo)。師資力... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓(xùn)的費(fèi)用受多方面因素制約。這包括了從處理基本食材到制作成品的全部教學(xué)成本。不同的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、課程內(nèi)容和... [詳細(xì)內(nèi)容]
在現(xiàn)今社會，眾多有志于餐飲行業(yè)的人找到了一個學(xué)習(xí)的機(jī)會，那就是早餐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。這樣的學(xué)校，正規(guī)而專業(yè)，不僅提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
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