在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
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經(jīng)常吃火鍋的朋友一定要看哦
經(jīng)常吃火鍋的朋友一定要看哦現(xiàn)在喜歡吃火鍋的朋友是越來越多,尤其是在這寒冷的冬季。無論是老北京的羊肉涮鍋,還是重慶的麻辣火鍋,以及貴州的酸湯魚鍋、蘇杭一帶的菊花暖鍋、湘西的狗肉火鍋,湖北的野味火鍋等。喜歡吃火鍋的朋友絕對不
2019-01-07
四川名小吃甜水面詳細(xì)制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜
四川名小吃甜水面詳細(xì)制作教程分享,甜甜辣辣,老少皆宜甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因為重用復(fù)制醬油,口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗,所以這個面入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,最
2019-01-03
正宗宜賓燃面做法及配料
正宗宜賓燃面做法及配料材料:鮮切面三兩、碎米芽菜肉末 2 大匙、油炸花生仁(可用成包的酒鬼花生)2 大匙調(diào)料:熟油辣椒一大匙、香油四大匙、香蔥一棵、大蒜 2 瓣、醬油三大匙、糖 1 小匙、醋 1 小匙、花椒面少量、味精適量。做法:1,將
2019-01-03
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃
傷心涼粉的正宗做法 傷心涼粉怎么做好吃傷心涼粉是四川的特色小吃之一,味道勁道、酸辣可口,是特別適合夏天食用的一道美食,同時非常開胃。那么傷心涼粉的正宗做法是什么?傷心涼粉怎么做好吃?傷心涼粉是四川名吃,因其調(diào)料中含有大量辣
2018-12-29
你煮的面條為什么又糊又粘鍋?
你煮的面條為什么又糊又粘鍋?相信大家都知道,南方和北方的飲食習(xí)慣大有不同。南方主要以稻米為主,而北方則是以面食為主,不過現(xiàn)在北方人會吃點米飯解解饞,而南方人也會經(jīng)常吃點面食來解解饞,就比如早餐所吃的饅頭,包子,面條等等。
2018-12-27
鍋盔的完整做法,在家自己做鍋盔
鍋盔的完整做法,在家自己做鍋盔街上賣的鍋盔又貴又不衛(wèi)生,想想食姐還是自己做鍋盔吧!咨詢了一下朋友們,發(fā)現(xiàn)做鍋盔還是蠻簡單的嘛!就跟做包子差不多,也是發(fā)面包餡,最后多了一個搟平的步驟而已。食材:中筋面粉2兩、酵母兩撮、水一兩
2018-12-27
包子好吃的做法,不加酵母不加堿
包子好吃的做法,不加酵母不加堿不論是做面包還是普通面食,發(fā)酵的好壞決定了面包和面食的口感。酵母是人們必須用到的一種輔材,其實酵母就是一種微生物,在自然界中廣泛存在的。在西方很多人都推崇用天然酵母來做面食,這樣會更加健康。
2018-12-25
吃火鍋有沒有好處?這“5點”好處
吃火鍋有沒有好處?這“5點”好處現(xiàn)在已經(jīng)是年底,然而寒冷絲毫沒有想過2018年一起走的意思,很多朋友都捂著嚴(yán)嚴(yán)實實才能出門,我覺得冬天最難受的是早上起床被子的舒適度和刺骨的寒風(fēng)形成了對比,冬天不想動對吃的要求不高,那你就錯了,
2018-12-25
四川流傳的正宗麻辣燙做法,你也可以征服小吃街
四川流傳的正宗麻辣燙做法,你也可以征服小吃街麻辣燙是起源于四川小吃,是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉,被細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,一股腦兒地往高溫里推,真正是赴湯蹈火。沒有
2018-12-23
冬天吃火鍋要注意的3個事項
冬天吃火鍋要注意的3個事項冬天是一個吃著火鍋唱著歌的好時候,特別是在東北,東北的冬天早早來臨,室外也早已是白雪皚皚,在東北生活過得都知道,到了11月份以后,就很少出門干活了,基本一家人都是在炕上取暖聊家常。南方是沒辦法體驗這
2018-12-23
外酥里脆的糖油果子,成都的風(fēng)味小吃之一,做起來如此簡單
外酥里脆的糖油果子,成都的風(fēng)味小吃之一,做起來如此簡單成都這個地方的美食,可以說是非常的多。這座城市大街小巷都有很多的美食,所以說這里真的是一個美食之都。也正是因為這里的美食文化非常的濃厚和豐富,風(fēng)味小吃特別的多,所以也
2018-12-19
面食最新做法,做一次吃7天,早餐5分鐘就搞定,自己做干凈衛(wèi)生
面食最新做法,做一次吃7天,早餐5分鐘就搞定,自己做干凈衛(wèi)生 首先我們準(zhǔn)備五百克面粉,280毫升溫水把它攪拌成面絮狀,然后再加入三十毫升食用油,加食用油做出的餅比較軟而且后面不粘手,把它揉成偏軟一點的面團(tuán)就可以了。
2018-12-19
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
在現(xiàn)今社會,眾多有志于餐飲行業(yè)的人找到了一個學(xué)習(xí)的機會,那就是早餐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。這樣的學(xué)校,正規(guī)而專業(yè),不僅提... [詳細(xì)內(nèi)容]
早餐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校數(shù)量眾多,每所學(xué)校都有其獨特之處,教學(xué)質(zhì)量卻高低不一。因此,掌握這些學(xué)校的排名信息至關(guān)重要,它... [詳細(xì)內(nèi)容]
若你計劃踏入早餐領(lǐng)域,挑選一所專業(yè)的早餐技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)至關(guān)重要。這直接影響到你能否掌握實用且受歡迎的早餐制作技藝... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺,饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見者動心聞?wù)叽瓜?,?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因為面皮很寬大像鋪蓋,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛,每年的市場銷量都非常可觀?!胞u肉”,在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來,街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]