在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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新聞動態
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培訓項目
Training Project
成都冒菜炒料技術培訓
冒菜作為一種川渝地方特色美食，已經成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪川渝特色餐飲并風靡全國。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調制的各種調料。冒
2017-12-12
正宗烤魚技術培訓
萬州烤魚并不是像原始社會記載中那是將巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上烤魚就食用的那種。萬州烤魚雖說也是采用了烤炙技術，它的重點卻不單單是烤那些簡單，它是腌、烤、燉三者相結合精心烹飪而成的重慶特色美食，它早
2017-12-09
樂山九妹鳳爪技術培訓
九妹鳳爪算是樂山的老字號餐飲了，生意也一直紅火。但這里不是只賣鳳爪，還有當地特色的冰粉等多種選擇。價格實惠，但人多就餐環境不是很好。泡椒鳳爪，源自四川樂山，采用泡椒和雞爪，以及其他調味品泡制而成，成品酸辣可口，吃過之后，
2017-12-07
成都錫紙開心花甲米線培訓哪里好？
開心花甲是一種風靡長沙夜宵市場的風味小吃，醇厚新香的花甲、細膩清爽醬汁與嚼勁十足的米粉完全融合在一起，讓人齒留余香，吃了還想吃。開心花甲又分為麻辣味、香辣味與五香味，讓人辣的鼻尖出，辣的干爽過癮，辣的流連忘返。開心花甲不
2017-11-30
關于甜水面的正確做法
甜水面是四川省很有名的一道漢族特色小吃。因為重用復制醬油，口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗，所以這個面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，最后會辣上那么一下，香味會在嘴里停留很久。而且勁道的面條配上
2017-11-21
加盟火鍋串串店選擇哪家好，學習火鍋串串的技術
在現在追求特色美食的時代，四川的火鍋、小面、麻辣燙、熟食無一不是市場中數一數二的特色名氣美味;不僅如此，這些美食還有著小資金開店的優勢，這確實是讓很多的投資創業者為之眼紅呢!那時下做特色的美食生意，選擇什么好呢，哪個加盟品
2017-11-16
成都雙流白家手工肥腸粉技術培訓
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，其麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點。肥腸粉一直受到四川及全國人民的喜愛。肥腸粉在市場上大受歡
2017-11-14
成都養生湯鍋技術學習，菌湯湯鍋怎么做湯鮮
秋冬是食補的黃金時節，而各類養生湯鍋則是最好的表現形式。羊肉湯鍋、狗肉湯鍋補腎壯陽，除寒祛濕；牛肉湯鍋、牛尾湯鍋強身健體，補中益氣；排骨湯鍋、豬蹄湯鍋美容養顏，延緩衰老……養生湯鍋技術學習，湯鍋技術怎么做？現在做餐
2017-11-04
干鍋制作的時間 干鍋香料的選購認識
干鍋是日常飯桌上超級厲害的米飯殺手，又香又辣又過癮。干鍋菜既可以當作一道特色菜品食用，又可以作為一種火鍋鍋底的形式出現，客人可以根據自己的喜好涮制各種葷、素原料，增加就餐氣氛。再佐以多種名貴香料
2017-11-02
成都小火鍋培訓哪家好？
火鍋經過幾百年的發展,深受老百姓的喜愛,近年來風靡的十元小火鍋更是火爆!十元小火鍋具有投資少,見效快,利潤大,好經營等特點,很適合初次創業者.我們在傳統的基礎上,鍋底加入精選的四十余種中草藥與新鮮高鈣骨架,采用古法熬制,湯料味道突出
2017-10-19
成都學習南充鍋盔夾涼粉培訓哪里好？
四川鍋盔涼粉簡稱鍋盔涼粉，鍋盔是四川的特色小吃。鍋盔種類在四川分三種：白面鍋盔、軍屯鍋盔、三匯鍋盔，鍋盔涼粉就是鍋盔里加入涼粉制作而成的。三匯鍋盔又分為三類：牛肉鍋盔、鹽鍋盔、糖鍋盔。前兩種可以
2017-10-10
成都烤魚的做法配方哪家正宗，在哪里可以學習烤魚技術?
烤魚，一種發源于重慶萬州的特色美食，提到烤魚，人們頭腦中一閃而過的往往是巴掌大的活魚或干魚，像牛羊肉串一樣直接放到炭火上，放少許鹽、辣椒等調料，烤熟即食。在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術，
2017-09-30
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨特的麻辣鮮香占據了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術培... [詳細內容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細內容]
在探尋美食培訓的道路上，抄手培訓因其獨特的市場需求和廣泛的受眾基礎，成為了眾多創業者和廚藝愛好者的首選。然而，... [詳細內容]
在成都這座美食之都，柴火雞以其獨特的烹飪方式和濃郁的風味，深受食客喜愛。對于想要學習柴火雞制作技藝的朋友來說，... [詳細內容]
老媽兔頭作為四川特色美食的代表之一，以其獨特的麻辣鮮香口味深受食客喜愛。不少創業者看中了老媽兔頭的市場潛力，希... [詳細內容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞者垂涎，掏... [詳細內容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因為面皮很寬大像鋪蓋，所以得名鋪蓋... [詳細內容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀。“鹵肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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