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手工水餃技術培訓餃子面點技術傳授

日期：2018-01-28 17:48:04 來源：蜀味緣瀏覽：6441次

水餃是南北方都要吃的食物，是具有中國特色的食物。可素、可甜可咸，制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。水餃的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，現今時代餃子已經不是像傳統的小吃束之高閣只有過年的時候才能食用，也走進了尋常百姓家，日常生活中也是能隨處可見那些小吃的身影，餃子以其獨特的藝術特色征服無數人的胃，想做小本投資生意，餃子是非常不錯的選擇，想要找個正宗的小吃學校學習。

成都蜀味緣水餃培訓學校教授水餃的學習課程，包含七種餡料，水餃都是在最開始的餃子皮的制作、餡料的調制、包餃子的技術，全套流程全部教授的，成都蜀味緣水餃培訓學校教授的餃子，皮薄餡大，餡料的調制都是根據一定的比例進行調配的，不是大約的投放，所有的配方都是以克來計量單位的，這樣學員能自己掌握一些最核心的東西，做生意的時候不受學校的限制。

餃子技術培訓：

1、餃子原材料的認識和選用；

2、發面技術制作工藝及要點；

3、各種餡料的制作工藝及要點；

4、水餃高湯的熬制方法；

5、餃子包餡的手法技術及要點；

6、餃子的花式的制作技巧；

7、水餃的制作過程詳解；

水餃的風韻特色重要表如今其餡心上，因此，餡料調制的優劣將直接影響到水餃的質量和口胃。要制作出種種風韻差別的水餃，要掌握好種種餡料的調制要領。水餃的餡料一樣通常為生餡，少數素餡除外，是用種種葷素質料加工調制而成的。在調制差另外水餃餡料時，應細致掌握種種差別質料的性子和特點，并接納差另外加工和調制要領，才使餡料到達令人得意的結果。

餃子技術培訓，學習手工水餃技術，餃子的品種分為水餃、煎餃、蒸餃三大類，讓學員可以更快更好的掌握餃子的制作技術。很多創業者通過成都蜀味緣獲得高利潤回報以后，也想通過成都蜀味緣改變人生發展軌跡。但是創業者因為不自信會在下決定之前問創業導師：“開個水餃店能賺錢嗎？”，成都蜀味緣水餃培訓中心告訴眾多創業者：別的水餃店賺不賺錢不能保證，但是選擇成都蜀味緣水餃，即使是一家小小的水餃店，也為創業者帶來成功，讓創業者實現發家致富不再是幻想！歡迎愛好者前來學校咨詢考察！

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