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          培訓(xùn)項(xiàng)目
          Training Project

          早餐早點(diǎn)培訓(xùn)

          面條系列培訓(xùn)

          面點(diǎn)系列培訓(xùn)

          四川特色系列培訓(xùn)

          火鍋系列培訓(xùn)

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          鹵菜系列培訓(xùn)

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          冷飲系列培訓(xùn)

          廣東點(diǎn)心系列培訓(xùn)培訓(xùn)

          中餐家宴系列培訓(xùn)

          行業(yè)資訊

          當(dāng)前位置:首頁 > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊

          • 四川學(xué)紙包魚技術(shù)做法哪里正宗?核心技術(shù)傳授

            四川學(xué)紙包魚技術(shù)做法哪里正宗?核心技術(shù)傳授
              在國內(nèi)的消費(fèi)者對(duì)于烤魚一直都十分的喜愛,也是比較熟悉的一種休閑聚餐的選擇,其口味豐富,多樣的制作工藝,帶給人們大的味蕾享受,但是對(duì)于進(jìn)來年才興起的紙包魚還是比較陌生,紙包魚——是近一年來瘋狂流行在川渝大地的一
            2021-01-11

          •  四川特色面食技能做法哪里正宗?迎合消費(fèi)者需求

            四川特色面食技能做法哪里正宗?迎合消費(fèi)者需求
            面食,不僅是一種食物,面食訓(xùn)練更是一種飲食文化,無論南邊還是北方,面食一直是人們?nèi)兆又兄匾囊徊糠?。學(xué)習(xí)面食技能一份好的面食手藝,不僅可以讓自己和家人享用地道的美食,學(xué)習(xí)香合座面食訓(xùn)練還可以憑著盡力開一家小店生意紅紅火火
            2021-01-09

          • 四川串串香技能訓(xùn)練班哪里正宗?動(dòng)手制作練習(xí)

            四川串串香技能訓(xùn)練班哪里正宗?動(dòng)手制作練習(xí)
            串串香滋味別具一格,奇香四溢,讓人越吃越想吃,久吃不厭.體現(xiàn)出麻辣爽口、回味悠長的風(fēng)貌;串串香運(yùn)營靈敏,滋味美又優(yōu)勢(shì)顯著,價(jià)格低廉,更簡便方便、平易近人,因此在成都,重慶串串香除了被稱作“冒菜”而外,也有“小火鍋”、“小香
            2021-01-07

          • 四川麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里專業(yè)?一對(duì)一教學(xué)

            四川麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里專業(yè)?一對(duì)一教學(xué)
             麻辣香鍋特點(diǎn):以麻辣為主,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨(dú)特口味,其特色明顯,口味獨(dú)特,其他大眾餐廳無法比擬;降低人工成本穩(wěn)定餐品質(zhì)量,操作簡單, 消費(fèi)群體獨(dú)特,消費(fèi)意識(shí)明顯,不用和其他餐廳分享客
            2021-01-05

          • 四川絕味鹵菜技術(shù)做法哪里好?鴨脖烤制技巧

            四川絕味鹵菜技術(shù)做法哪里好?鴨脖烤制技巧
            國人愛啃鴨脖子,更愛食絕味鴨脖,本是非主流,僅作為招待貴客的拿手美食而已,因其味悠遠(yuǎn),甜中帶麻,麻中帶辣,辣中有香,香味入骨,吃起來先有點(diǎn)甜,幾口后開始麻辣,然后麻辣得全身冒汗,舌頭直打顫,那叫一個(gè)過癮,而且回味悠長,常
            2021-01-04

          • 四川串串香技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?制作技術(shù)全套操作流程

            四川串串香技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?制作技術(shù)全套操作流程
            串串香火鍋,是一種由重慶火鍋演變而來的吃法,主要表現(xiàn)在食材的加工處理方面,普通火鍋配菜是將配菜裝入盤子中或者竹籃中,按份數(shù)收錢,串串香火鍋則不然,事先店家會(huì)將各種食材加工好用竹簽穿起來,食客進(jìn)店時(shí)直接到保鮮柜中選擇你想要
            2021-01-03

          • 四川鐵板魷魚技術(shù)做法哪里正宗?制作鐵板魷魚醬料

            四川鐵板魷魚技術(shù)做法哪里正宗?制作鐵板魷魚醬料
             鐵板魷魚是近年來十分受歡迎的小吃項(xiàng)目之一,街頭巷尾人們常見的一種小吃,常常能夠看到有人在路周圍或是商場(chǎng)、學(xué)校門口在賣這種小吃,當(dāng)然門客都是很多的,吃鐵板魷魚合適一大串一大串的拿著吃,很是刺激,它不只養(yǎng)分豐富,而且還
            2020-12-31

          •  四川小籠包技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?學(xué)小籠包做法

            四川小籠包技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?學(xué)小籠包做法
             小籠包是江南特色的早餐食物,不止是在杭州乃至是在全國各地,人民早餐都是喜歡吃小籠包子的。滿滿一籠的小籠包子,一口一個(gè)。哎那就一個(gè)香。小籠包的餡心是用夾心腿肉做成肉醬,不加蔥、蒜,僅撒少許姜末和肉皮凍、鹽、醬油、糖和水
            2020-12-29

          • 四川專業(yè)冒菜配方訓(xùn)練多少錢?冒菜訓(xùn)練班湯料熬制

            四川專業(yè)冒菜配方訓(xùn)練多少錢?冒菜訓(xùn)練班湯料熬制
            成都冒菜就像火鍋一樣,也是香辣可口。所謂冒菜,就是把各種菜:豆芽、藕片、豆腐、青菜等,放在一個(gè)用竹編的"帽子"里,然后放在一鍋辣的老湯里面去煮,一會(huì)煮熟之后,再撒上一點(diǎn)佐料,就可以有滋有味地吃了。四川專業(yè)冒菜配方
            2020-12-28

          • 四川燒烤豬蹄技能訓(xùn)練哪里正宗?烤豬蹄撒料配料培訓(xùn)

            四川燒烤豬蹄技能訓(xùn)練哪里正宗?烤豬蹄撒料配料培訓(xùn)
            烤豬蹄一種新的特征燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣闊門客的追捧。豬蹄含有豐厚的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣闊門客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比較,秉承了國人的傳
            2020-12-25

          • 四川麻辣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?各種輔料制作

            四川麻辣重慶小面技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?各種輔料制作
            重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。雖然價(jià)格低廉,但用料考究。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調(diào)料提味兒。先調(diào)好調(diào)料,再放入煮好面條。麻辣味調(diào)和不刺
            2020-12-24

          • 成都學(xué)做包子技術(shù)訓(xùn)練多少錢?餐飲美食訓(xùn)練校園

            成都學(xué)做包子技術(shù)訓(xùn)練多少錢?餐飲美食訓(xùn)練校園
              饅頭是把面粉加水、糖等調(diào)勻,發(fā)酵后蒸熟而成的食品,制品外形為半球形或長條。在江南地區(qū),在制作時(shí)參加肉、菜、豆蓉等餡料的此類面食都統(tǒng)統(tǒng)叫做饅頭,而無餡的饅頭叫白饅頭。味道可口松軟,營養(yǎng)豐富,是餐桌上必不可少的主食之一
            2020-12-23

          推薦項(xiàng)目
          • 冷吃兔培訓(xùn) 冷吃兔培訓(xùn)
            自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統(tǒng)美食,迄今有百年歷史...
          • 黃燜雞米飯技術(shù) 黃燜雞米飯技術(shù)
            看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
          • 清湯黃牛肉培訓(xùn) 清湯黃牛肉培訓(xùn)
            清湯黃牛肉是選用優(yōu)質(zhì)本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
          • 灌湯包技術(shù)培訓(xùn) 灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
            灌湯包子,傳統(tǒng)特色小吃。早在北宋市場(chǎng)上已有售賣,當(dāng)時(shí)稱灌...
          • 豆腐腦培訓(xùn) 豆腐腦培訓(xùn)
            大豆,由于起源于我國,在長達(dá)5000年的栽培過程中,被才智的...
          • 窩窩頭培訓(xùn) 窩窩頭培訓(xùn)
            窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會(huì)人們都吃這,它的...
          • 油炸串串培訓(xùn) 油炸串串培訓(xùn)
            喜歡吃油炸串串的人許多,整個(gè)食用進(jìn)程潔凈衛(wèi)生、清新便當(dāng),...
          • 姜鴨面培訓(xùn) 姜鴨面培訓(xùn)
            姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
          • 蔥油餅培訓(xùn) 蔥油餅培訓(xùn)
            作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
          • 花卷培訓(xùn) 花卷培訓(xùn)
            花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經(jīng)典...

          老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

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