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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
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日期：2021-08-27 14:40:53 來源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：10418次
肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統(tǒng)名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜子油、干紅辣椒花椒等。肥腸粉麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權(quán)作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點。肥腸粉一直受到四川及全國人民的喜愛。
冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好？正宗冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)，蜀味緣冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)不是簡單的加入調(diào)料即可，而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過程中鮮香亦浸入粉絲內(nèi)，而后分別有精致 的系列調(diào)輔料，如辣椒、酥黃豆、榨菜等，再加上浸煮的鮮蔬，一碗香氣襲人，營養(yǎng)豐富的肥腸粉方才制作成功。蜀味緣冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)還分為辣味和 白味，辣味麻辣爽口，白味清香宜人，也可在食用過程中，自行加入食醋，則是上好酸辣粉，食之鮮香泌入心脾，食后滿口余味讓人離之戀戀。
冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好？蜀味緣冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油蜀香，霉干菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟，滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺鹵香細(xì)膩，滑爽耐嚼。
蜀味緣冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)以香、鮮、嫩、提神、開胃、健康、實惠。蜀味緣肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)不論是作為正餐、點心，還是夜宵都是現(xiàn)代人的好選擇。蜀味緣肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)品牌的標(biāo)準(zhǔn)就是，健康，真誠，信念。蜀味緣肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)為顧客提供新鮮、養(yǎng)生、健康的綠色食品。做自己可以吃的產(chǎn)品，才可以讓顧客吃。
冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1、肥腸粉的系統(tǒng)性制作步驟；
2、肥腸粉原料的選購；
3、肥腸粉食材的預(yù)加工實操；
4、肥腸粉味型實操確定；
5、肥腸粉系列味汁的實操調(diào)制；
6、肥腸粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
7、肥腸粉加工的工藝實操；
8、肥腸粉的拌料實操；
9、肥腸粉系列調(diào)味的注意事項；
冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好？成都蜀味緣手工冒節(jié)子肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)分麻辣味和白味兩大味型，適合不同人群消費。它不僅主料及味有特色性，同時在店里現(xiàn)場制粉有吸引顧客的觀賞性。我們的肥腸粉技術(shù)是秘制配方，使用天然香料近二十種，湯味不僅鮮香，而且麻辣突出，當(dāng)然也有鮮美可口的清淡味。
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