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冒節子肥腸粉技術培訓哪里好？全部動手操作

日期：2021-08-27 14:40:53 來源：四川小吃培訓瀏覽：10745次

肥腸粉是四川省成都市眾多地方傳統名小吃中最有特色的品種之一，主要材料有紅薯粉，輔料有肥腸、菜子油、干紅辣椒花椒等。肥腸粉麻辣鮮爽，色紅味美，配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味，也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備“快餐”的特點。肥腸粉一直受到四川及全國人民的喜愛。

冒節子肥腸粉技術培訓哪里好？正宗冒節子肥腸粉技術，蜀味緣冒節子肥腸粉技術培訓不是簡單的加入調料即可，而是采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條，在煮的過程中鮮香亦浸入粉絲內，而后分別有精致的系列調輔料，如辣椒、酥黃豆、榨菜等，再加上浸煮的鮮蔬，一碗香氣襲人，營養豐富的肥腸粉方才制作成功。蜀味緣冒節子肥腸粉技術培訓還分為辣味和白味，辣味麻辣爽口，白味清香宜人，也可在食用過程中，自行加入食醋，則是上好酸辣粉，食之鮮香泌入心脾，食后滿口余味讓人離之戀戀。

冒節子肥腸粉技術培訓哪里好？蜀味緣冒節子肥腸粉技術培訓選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油蜀香，霉干菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟，滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺鹵香細膩，滑爽耐嚼。

蜀味緣冒節子肥腸粉技術培訓以香、鮮、嫩、提神、開胃、健康、實惠。蜀味緣肥腸粉技術培訓不論是作為正餐、點心，還是夜宵都是現代人的好選擇。蜀味緣肥腸粉技術培訓品牌的標準就是，健康，真誠，信念。蜀味緣肥腸粉技術培訓為顧客提供新鮮、養生、健康的綠色食品。做自己可以吃的產品，才可以讓顧客吃。

冒節子肥腸粉技術培訓內容：

1、肥腸粉的系統性制作步驟；

2、肥腸粉原料的選購；

3、肥腸粉食材的預加工實操；

4、肥腸粉味型實操確定；

5、肥腸粉系列味汁的實操調制；

6、肥腸粉加工的基本標準；

7、肥腸粉加工的工藝實操；

8、肥腸粉的拌料實操；

9、肥腸粉系列調味的注意事項；

冒節子肥腸粉技術培訓哪里好？成都蜀味緣手工冒節子肥腸粉技術培訓分麻辣味和白味兩大味型，適合不同人群消費。它不僅主料及味有特色性，同時在店里現場制粉有吸引顧客的觀賞性。我們的肥腸粉技術是秘制配方，使用天然香料近二十種，湯味不僅鮮香，而且麻辣突出，當然也有鮮美可口的清淡味。

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