在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
全國服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193
新聞動態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
日期：2021-01-11 13:26:58 來源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：5507次
重慶小面是發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價(jià)格低廉，但用料考究。重慶小面區(qū)別于北方的傳統(tǒng)面條，其面身必須用當(dāng)?shù)貕A水制成的新鮮堿面（濕面）才能做出富有嚼勁的口感。面身類主要分為三種。直徑為2毫米左右，截面正方形或圓形的面稱之為“細(xì)面”；寬度4毫米，厚度1毫米左右，形似韭菜葉子，重慶人稱之為“韭菜葉”；寬度9毫米左右被歸類于“寬面”。
四川哪里有學(xué)做面食技術(shù)做法學(xué)校？小面給人隨意、樸實(shí)的感覺，看起來簡單，實(shí)際上制作卻并不簡單，一定要有耐心、十分用心才能做出一碗美味小面！小面富于變化，除了通常說的麻辣素面之外，其他澆頭，如牛肉、肥腸、豌豆等等的加入，讓它更別具誘惑。
重慶小面技術(shù)培訓(xùn)流程：
1、重慶小面的系統(tǒng)講述；
2、重慶小面原料的選購；
3、重慶小面食材的預(yù)加工；
4、重慶小面加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、重慶小面加工的工藝步驟；
6、重慶小面經(jīng)營定價(jià)原則；
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理
招牌麻辣小面，招牌紅燒牛肉面，豌雜面，炸醬面，擔(dān)擔(dān)面，特色豆花面，三鮮面，
紅燒肥腸面，酸湯肥牛面，紅燒排骨面
四川哪里有學(xué)做面食技術(shù)做法學(xué)校？ 成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)在餐飲技術(shù)方面，擁有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員零基礎(chǔ)入學(xué)，老師一對一教學(xué)，整套技術(shù)+配方傳授+店面經(jīng)驗(yàn)，重實(shí)操、少理論。純技術(shù)傳授，不加盟， 一次性收費(fèi)，包吃住，包學(xué)習(xí)材料，中途在沒有任何附加費(fèi)用，包學(xué)會，學(xué)會為止。培訓(xùn)周期：一周左右，包學(xué)會，學(xué)會為止,學(xué)習(xí)完可免費(fèi)安排實(shí)體店實(shí)習(xí)
四川哪里有學(xué)做面食技術(shù)做法學(xué)校？ 成都蜀味緣餐飲小吃培訓(xùn)：一次性收費(fèi)，免學(xué)習(xí)原料費(fèi)，免加盟費(fèi)，傳授配方，真材實(shí)料，毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，實(shí)地考察，滿意后再報(bào)名！
四川哪里有學(xué)做面食技術(shù)做法學(xué)校？成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)，面食培訓(xùn)是以理論為基礎(chǔ)，全實(shí)際操作，操作過程能使廣大的面食創(chuàng)業(yè)者能更快更好的掌握面館的經(jīng)營技巧和面食制作味道的精髓，能熟練的掌握一個面館怎么開，和開面館的經(jīng)驗(yàn)，這才是面食培訓(xùn)的核心經(jīng)驗(yàn)，在全部的培訓(xùn)過程中，會讓你事半功倍，達(dá)到和其他培訓(xùn)班不一樣的效果。
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會想到那個以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要踏入餐飲行業(yè)，早餐技術(shù)培訓(xùn)顯得尤為關(guān)鍵。正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校能夠全面提供早餐制作技巧和食材知識的專業(yè)輔導(dǎo)。師資力... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓(xùn)的費(fèi)用受多方面因素制約。這包括了從處理基本食材到制作成品的全部教學(xué)成本。不同的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、課程內(nèi)容和... [詳細(xì)內(nèi)容]
在現(xiàn)今社會，眾多有志于餐飲行業(yè)的人找到了一個學(xué)習(xí)的機(jī)會，那就是早餐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。這樣的學(xué)校，正規(guī)而專業(yè)，不僅提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見者動心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非常可觀?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩?，F(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
服務(wù)熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號（歐尚超市旁） 地鐵2號線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓(xùn) 版權(quán)所有 蜀ICP備16011637號 技術(shù)支持：成都小吃培訓(xùn) xml地圖
