在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓(xùn)，特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
全國(guó)服務(wù)熱線
028-87665303
139-82246193
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
公司動(dòng)態(tài)
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 公司動(dòng)態(tài)
日期：2020-10-27 15:37:37 來(lái)源：四川小吃培訓(xùn) 瀏覽：5135次
在四川有著豐富的物產(chǎn)和博大精深的地域飲食文化。川味面食和北方的面食不同，并不是太注重面條本身的口感，而是注重輔料、湯味和配料。川菜鮮香爽辣，這香味早已飄出了四川走向全國(guó)，飄出亞洲走向世界。川味面食繼承自川菜的味道。向我們展示出另一片精彩繽紛的美食天地。
四川哪里學(xué)做川味面食技術(shù)做法?川味面食品種一改北方的單一，除了滿足于溫飽之外，更精于口感的變通和形式的出新，在四川成都面店遍布大街小巷，面店經(jīng)營(yíng)起來(lái)，操作簡(jiǎn)單，特點(diǎn)鮮明而且有著較普遍的市場(chǎng)需求，滿足人們較基本的飲食需要。成都川味面食是全國(guó)面條的代表之一，以成都面條為特色，輔以多個(gè)口味的面紹，適合于大眾對(duì)口味的不同需求，也提供了很好的消費(fèi)選擇性，同時(shí)價(jià)廉物美，而且方便快捷，早中晚都可經(jīng)營(yíng)。這也是面店在成都比比皆是，在全國(guó)隨處可見(jiàn)的原因。
川味面培訓(xùn)流程：
1、川味面食原材料（香料）的識(shí)別及作用
2、香辣紅油的制作方法和保存方法
3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)
4、面條的煮制技巧和注意事項(xiàng)
5、碗底的調(diào)制技術(shù)
6、成品面條的搭配技術(shù)
7、各類面臊的制作方法和保存方法
川味面培訓(xùn)項(xiàng)目：涼面、紅燒牛肉面、成都擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、涼粉涼糕、雜醬面、、紅燒肥腸面、泡椒雞雜面、 四川涼面、酸蘿卜老鴨面、酸菜肉絲面、生椒牛肉面、姜鴨面、泡椒牛肉面、藤椒面、重慶小面、勾魂面、酸豇豆面、香菇燉雞面、三鮮魷魚(yú)面、怪味面、仔兔面、滋補(bǔ)燉雞面、海味面、紅燒排骨面、抄手餃子等
四川哪里學(xué)做川味面食技術(shù)做法?成都蜀味緣面食培訓(xùn)學(xué)習(xí)技術(shù)開(kāi)面館，自己掌握所有川味面食制作的核心技術(shù)，面對(duì)不同的產(chǎn)品，我們可以更好的掌握產(chǎn)品的味型，營(yíng)養(yǎng)搭配等等各個(gè)方面，而且在后期面館的經(jīng)營(yíng)發(fā)展中，還可以自己根據(jù)市場(chǎng)的變化和消費(fèi)者的更迭不斷創(chuàng)新，將從成都蜀味緣面食培訓(xùn)學(xué)校學(xué)來(lái)的傳統(tǒng)地道的川味面與當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕玫南嘟Y(jié)合，與現(xiàn)在口味，現(xiàn)在生活節(jié)奏相結(jié)合。面食培訓(xùn)學(xué)會(huì)技術(shù)后才能知己知彼，開(kāi)面館才能百戰(zhàn)不殆！
四川哪里學(xué)做川味面食技術(shù)做法?成都蜀味緣面食培訓(xùn)學(xué)校，多年的面食培訓(xùn)發(fā)展和更新，通過(guò)實(shí)行面食培訓(xùn)親手現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐的方式，再加上人性化的排課安排，加強(qiáng)學(xué)員們對(duì)川味面制作的練習(xí)，是的成都蜀味緣面食培訓(xùn)學(xué)校都可以在短時(shí)間里面從新手到熟練，以至于學(xué)會(huì)即可達(dá)到開(kāi)店的成都，培訓(xùn)效果非常理想。想學(xué)習(xí)正宗的川味面開(kāi)面館，現(xiàn)在就可以電話聯(lián)系成都成都蜀味緣，報(bào)名就可以開(kāi)始學(xué)習(xí)哦！
冷吃兔培訓(xùn)
黃燜雞米飯技術(shù)
清湯黃牛肉培訓(xùn)
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)
豆腐腦培訓(xùn)
窩窩頭培訓(xùn)
油炸串串培訓(xùn)
姜鴨面培訓(xùn)
蔥油餅培訓(xùn)
花卷培訓(xùn)
在中華美食的璀璨星河中，成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天，就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中，火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋，人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
想要踏入餐飲行業(yè)，早餐技術(shù)培訓(xùn)顯得尤為關(guān)鍵。正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校能夠全面提供早餐制作技巧和食材知識(shí)的專業(yè)輔導(dǎo)。師資力... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)培訓(xùn)的費(fèi)用受多方面因素制約。這包括了從處理基本食材到制作成品的全部教學(xué)成本。不同的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、課程內(nèi)容和... [詳細(xì)內(nèi)容]
在現(xiàn)今社會(huì)，眾多有志于餐飲行業(yè)的人找到了一個(gè)學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，那就是早餐技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。這樣的學(xué)校，正規(guī)而專業(yè)，不僅提... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是，天降燒烤于斯人也，必先牽起??味覺(jué)，饞其筋骨，餓其體膚，孜然辣面兒，見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜?，?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面，一聽(tīng)它就知道是一種特色面，而它就是一道重??慶市的特色面食名吃，因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w，所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài)，每年的市場(chǎng)銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái)，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]
服務(wù)熱線
028-87665303 13982246193
公司地址
成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)（歐尚超市旁） 地鐵2號(hào)線蜀漢路東A出口
Copyright ? 2017 cd-swy.com All Rights Reserved. 蜀味緣培訓(xùn) 版權(quán)所有 蜀ICP備16011637號(hào) 技術(shù)支持：成都小吃培訓(xùn) xml地圖
