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日期:2020-10-22 15:10:27 來源:四川小吃培訓 瀏覽:5198次
現(xiàn)代餐飲市場中,營養(yǎng)健康時尚是消費者共同的追求,干鍋美食在傳統(tǒng)鍋類美食的基礎(chǔ)上,以獨創(chuàng)的五味味覺體驗系統(tǒng),完美的與都市美食相結(jié)合,提升飲食趣味,引領(lǐng)味覺的神奇五味之旅,帶動城市飲食的味道文化與味覺潮流。干鍋店,形式新穎、衛(wèi)生營養(yǎng)、自然隨意、經(jīng)濟便捷,讓客人不僅品嘗到各種風格干鍋,更能領(lǐng)略時尚就餐體驗。干鍋店讓投資者省心、食客安心,更以曼妙都市新美味的身份迅速火遍神州。
成都麻辣干鍋技術(shù)做法哪里好?成都干鍋有料更有味,香辣過癮,開啟強力吸金模式,歷經(jīng)多道工序熬制而成的濃香底料,配以精選尚品食材,具有滋補養(yǎng)顏之功效,同時具有極其良好的口感,讓人吃過還想吃。成都干鍋香、鮮、辣、爽,香辣好味道吃過忘不掉,是創(chuàng)業(yè)者不能錯過的致富首選項目!
干鍋培訓流程:
1、香料和原材料的選擇和應(yīng)用以及比例搭配。
2、磁粑醬制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工處理方法。
5、肉質(zhì)品的加工處理方法。
6、調(diào)料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、干鍋主料的鹵制,底料的炒制,老油的熬制核心技術(shù)。
8、干鍋醬制作及保管技術(shù)。
9、干鍋主料的調(diào)制絕配方。
10、各味型干鍋的烹飪技術(shù)和程序。
11、干鍋裝盤技巧,點綴拼盤技術(shù)。
12、干鍋紅油的提煉與保存。
13、學員享受3年內(nèi)免費服務(wù),終身技術(shù)升級服務(wù)
干鍋培訓品種:
1、香辣孜然味:干鍋牛蛙,干鍋耗兒魚,干鍋排骨蝦,干鍋雙脆,干鍋雞雜等
2、香辣五香味:干鍋肥腸,干鍋魷魚蝦,干鍋鴨唇,干鍋排骨,干鍋雞翅等
成都蜀味緣干鍋培訓后,完全可以獨立開店。自己制作原料!不再采購成本和價格較高的原材料,可以節(jié)約很大部分的成本,自己掌握了核心的技術(shù)和秘方,熟練掌握制作干鍋的各項流程,有用輕松自如。如果你有潛力,完全可以根據(jù)自己掌握的技術(shù)和秘方,專業(yè)的師傅親手教導,悉心的教導,全面技術(shù),成都蜀味緣干鍋培訓核心的秘方,整套的方案,全線的保障,助你贏在起跑線上!
成都麻辣干鍋技術(shù)做法哪里好?成都蜀味緣干鍋培訓隨到隨學,一對一、手把手的教、技術(shù)配方絕不保留、全程實際操作,一次性收費,中途沒有任何費用、包學會。學員畢業(yè)后,老師可指導學員購買香料,原材料,設(shè)備等。安排到學員實體店實習。對您開店前的建議,店面的選址,成本的控制等,我們都會免費為您指導。在本市開店的,還可以免費上門服務(wù)以及外地學員的電話指導服務(wù)
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