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日期:2019-07-02 15:56:38 來源:本站原創 瀏覽:3853次
經過幾千年的演化和不斷創新,形成了經典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜取材廣泛,調味多變,菜式多樣,口味清鮮醇濃并重,以善用麻辣調味著稱,并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味,融會了東南西北各方的特點,博采眾家之長,善于吸收,善于創新,享譽中外。蜀味緣川菜是地道的四川料理,為了保證菜式的原汁原味,蜀味緣堅持傳統的川菜制作方法,傳承蜀地美食的精髓。蜀味緣川菜培訓市場上很受歡迎,一來是因為川菜這些年來一直熱度不減,二來是因為蜀味緣川菜培訓總部無微不至的幫助扶持,項目省心又有多多的錢賺,何樂而不為呢?
川菜技術培訓哪家靠譜?不忘初心力求完美讓您賺到錢。蜀味緣四川菜擁有自己的傳承、研發和推廣使命。發揮自身優勢,打造更多好產品服務于客戶,打破在企業發展過程中遇到的產業和管理困境,打造中國特色的社會主義培訓連鎖經營體系。蜀味緣川菜的服務有:運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品配方等。蜀味緣川菜公司始終以終端客戶的需求為導向,不停歇的曝光蜀味緣川菜品牌形象,這樣的企業才能夠讓您賺到錢。
蜀味緣川菜技術培訓內容:
1、原材料與輔料的識別與選擇;
2、主料和輔料的刀工切法技術;
3、正確的顛鍋技術培訓;
4、各種配菜的制作保存工藝;
5、主菜和配菜的合理搭配培訓;
6、各種烹飪工藝的技術培訓;
7、秘制紅油的和高湯的制作工藝;
8、學成菜數量、菜品藝術裝盤、菜品加工工藝;
9、學店面的選址、裝修布局、器具采買、擺放等培訓;
10、前廳廚房管理、崗位設置和經營技巧培訓;
蜀味緣小炒培訓種類:
爛肉粉條、魚香肉絲、回鍋肉、水煮肉片、麻婆豆腐、毛血旺、干煸四季豆、青椒肉絲、宮保肉丁、醬肉絲、酸辣土豆絲、木耳肉片、青椒玉米、熗白菜、蒜泥空心菜、家常豆腐、苦瓜炒蛋、糖醋里脊、肝腰合炒、番茄煎蛋湯、紫菜蛋花湯、酸菜粉絲湯、清炒鳳尾、白油冬瓜、金鉤白菜、辣子雞丁、西紅柿炒蛋、魚香茄子、韭菜炒蛋、山椒土豆絲、醬燜土鴨、泡椒牛蛙、豉椒桂魚等等。
川菜技術培訓哪家靠譜?不忘初心力求完美讓您賺到錢。蜀味緣川菜則主張地地道道的川味,不少食材和調味醬料均是從四川運過來,廚師班底采用地道四川人,做法也盡量保持傳統做法。蜀味緣以“以服務為基礎,以質量為生存”的經營理念,始終如一,不忘初心,力求完美,不斷完善和提升自己。蜀味緣客戶人群廣,深得培訓商和消費者信賴。蜀味緣培訓是時下好的創業機遇,如果您有創業的打算,您還在等什么呢,趕緊加入吧! “人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的慌”,由此可見,吃對于人們來說有多么重要,也正因為如此,現在餐飲行業發展的越來越迅速的了。所以想要創業開店的親們,選擇開上一家餐飲店會是一個不錯的選擇喲!
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