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成都開一家冒菜店需要投資多少？有多少利潤？

日期：2018-06-26 11:00:47 來源：www.hotline-tools.com 瀏覽：4279次

冒菜作為一種特色美食，如今在全國各地都是十分受歡迎的存在，因為冒菜本身的許多特點，使得冒菜在國內的發展都是十分迅速的。冒菜加盟事業如火如荼，為什么會進展的這么快呢？

冒菜是一款很具有特色的美食，它以獨特的味道和酸辣爽口的口感征服了市場上一大批的消費者。在市場上冒菜的銷量一直都很高的，深受廣大消費者的青睞。銷量高，消費者多，可以見得它也是非常具有市場的。在我看來，開一家冒菜店也是一個不錯的選擇，很多人都想知道開一家冒菜店一個月能賺多少?一塊來看看吧!

主要投入：店鋪的租金及轉讓費用

這部分是開店創業最大的投入，也是創業者組需要準備資金的一部分，餐飲店鋪的成功與否需要十分好的選址，俗話說位置定生死，說的就是餐飲店鋪，因此在門面這塊，創業者需要多家考察，選址最合適的店鋪。

冒菜.jpg

技術學習費用或者加盟費用

準備開店后，就需要去學習技術，如果選擇單學技術則需要準備一筆學習費用，具體費用小編不清楚，同樣加盟也是如此，創業者可以根據自己的情況來決定是只學技術自己單干還是加盟品牌尋求總部扶持，這里投資者要根據考察后準備一筆費用。

店鋪裝修費用

一般餐飲店鋪的裝修風格主要是快餐式裝修或者中餐裝修，費用一般在2-3萬，如果想要裝修好一點費用則需要再增加一些，但是以多年餐飲經驗的情況告訴大家，初次開店盡量省錢，不要在裝修以及投資這塊投入太多的資金，因此，裝修上，建議大家簡裝即可，講究一個大方干凈。

設備采購費用

冒菜店需要一些基本設備，比如：爐具（制作冒菜），展示柜和儲物冰柜。這是必要的，創業者還可以根據預算增加一些設備。但基本設備必須有這三樣，價格各地不一樣，需要創業者去市場查看。

桌椅以及店內設施

一般都是以套來購置桌椅，店內設施還包括一些必要的裝修物品，點餐菜單等小物件。

人工費預算

如果不是親戚或者家人幫忙，需要請員工，那還應該將人工費用預計在內。

基本上前期需要的資金就是這些，另外建議創業者在準備期間，多家對比選擇性價比較高的，另外最好預留3萬左右作為周轉資金，以免中途出現意外。另外如果有想創業開店的朋友不妨了解下川西冒菜，一站式服務品牌，希望可以幫助到您的創業之路。

冒菜的平均利潤在45%左右，當然，其具體收益和店面的選址情況、加盟品牌知名度、經營模式等各個方面有關。下面，我們以一家商業區80平米的冒菜店為例，來預算期收支情況。

冒菜店月營業額

開一家80平米的冒菜店，營業時間為早上9點到晚上9點，一共12個小時。店內15張桌子每張可座4人，預計每天的消費人數為120人，平均每人消費30元。那么，這樣一家冒菜店的日營業額為：120*30=3600元。因此，其月營業額為日營業額3600元*30天=108000元。

冒菜店固定月支出

接下來，我們來計算這家冒菜店的開支成本情況。

80平米的店面每月租金為8000元，4名員工工資為3000元/人*4人=12000元，店面每月水電費消耗2000元，一個月的原材料費用為47000元，因此，店面一個月的總開銷為店面租金8000元+員工工資費用12000元+店面水電氣費用2000元+原材料費用47000元=69000元。

冒菜店每月純收入

根據上面的預算情況，我們可知，一家80平米的冒菜店一個月的純利潤為月營業額108000元-月總支出費用69000元=39000元。那么，一年的純收益為=月純收入39000元*12= 468000

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