1. <i id="bwmui"></i>
      <i id="bwmui"></i>

    2. <wbr id="bwmui"></wbr>
      1. <wbr id="bwmui"></wbr>

        1. 歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網,咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓,特色小吃培訓。小吃培訓學校

          手機版成都冒菜培訓哪家好

          全國服務熱線
          028-87665303
          139-82246193

          特色小吃培訓  面條培訓  包子培訓  燒烤培訓  火鍋培訓  烤魚培訓  重慶小面培訓  

          新聞動態
          News Center

          培訓項目
          Training Project

          早餐早點培訓

          面條系列培訓

          面點系列培訓

          四川特色系列培訓

          火鍋系列培訓

          燒烤系列培訓

          鹵菜系列培訓

          特色小吃培訓

          冷飲系列培訓

          廣東點心系列培訓培訓

          中餐家宴系列培訓

          公司動態

          當前位置:首頁 > 新聞動態 > 公司動態

          學習小吃技術去專業的培訓學校好?還是當學徒好?

          日期:2018-04-11 15:42:09 來源:蜀味緣 瀏覽:2902次

            其實這是一個老生常談的話題了,不過今天蜀味緣餐飲小吃培訓機構就為大家詳細講解這兩種學習方式的各個優勢與缺點。希望對你在這兩者之間的選擇上面起到一定幫助作用。

            許多想學各種美食小吃技術的朋友可能會問?培訓學校都沒有實體店面賣東西,學出來的技術能OK?首先,我們還是先來看看去實體店學習的優勢和缺點吧:

            實體店學做小吃優勢:

            1:能嘗到味道,這樣比較容易判斷,此店技術是否值得學習。

            2:能學到開店積累的各方面經營經驗和一些開店方法等知識。

            3:能學到如何接待顧客,如何跟顧客進行語言交流。

            4:能熟悉開餐飲小吃店操作的全部過程和細節問題。

            5:能比較全面的了解各種原料的采購、處理、和保存方法等。

            實體店學做小吃缺點:

            1:實體店的師傅可能會保留一部分核心技術不教學徒。

            PS:一般是擔心你搶他生意,而保留最重要的配料技術。

            2:實體店的師傅也許自己做得很好吃,但不一定能把學徒教好。因為培訓是講究專業系統教學方法的。也許這個師傅自己手藝很好,但是他自己也不知道,要怎么教你,才能讓你學得好。

            3:實體店學小吃一般都不會走正常流程。大多數學徒都是要先做小工、洗菜、洗碗、甚至拖地。然后,每天零零碎碎的學習一點技術。

            4:實體店學小吃不一定能學到全部核心配方和原料。現在好多實體小吃店不會教你最重要的配料,一般都會要求你今后在他們那里購買,如果不在他那里購買的話,有些實體店甚至不教技術。

            5:實體店學小吃,大部分店都沒有標準的資料和配方比例,大多數師傅都是靠個人經驗傳授,而這些經驗,單靠教幾遍,學員是無法掌握牢固的。而且很多制作流程都沒有配方,都是靠師傅自己的感覺來搭配各類原料。

          19719628_204644163000_2.jpg

            培訓學校學做小吃優勢:

            1:培訓學校能夠學到更多的餐飲美食小吃技術項目。因為這些培訓學校的項目都是從全國各地精選引進的,基本上都能做到市場中上水平,滿足大多數顧客的需求。

            2:培訓學校能學到每個小吃項目的精確配方,規范的操作方法和制作流程。一般來說培訓學校的技術,每一個都有嚴格精確的配方比例和操作方法。每個配方都精確到克,而且都有詳細的技術資料交給學員。

            3:培訓學校學做小吃能夠保證調料配方不保留。為啥?因為他們都是靠做培訓賺錢的,如果保留技術配方,那么學員肯定不愿意交錢學習。

            4:培訓學校的師傅都有豐富的教學經驗,而且學校有一整套教學方法和教學訣竅,能教懂學員,教會學員。

            5:培訓學校除了學習實實在在的技術配方,還能同時學到相關的理論知識,只有理論加實踐,學起來效果才更好。

            6:培訓學校每天七八個小時的系統學習,都是實實在在的,而且不會要學員搞清潔衛生,更不會把學員當免費工人看待。

            7:培訓學校一般都會不斷的研究提升自身的技術口味,這樣學員以后也有技術升級的提升空間。

            培訓學校學做小吃缺點:

            1:培訓學校沒有實際開店經營,學員學習不到實際經營經驗和經營方法。

            2:培訓學校學習過程都是拿真材實料,但是分量都比較少,學員不能學習大批量制作。

            3:培訓學校學習時間,一般都是三到五天左右。這個學習時間,只能夠學習好正確的方法和配方,不能夠長時間的練習手法和速度,需要自己以后在經營當中去練習。

            寫在最后:

            其實不管是去實體店還是培訓學校,都有各自的優勢和缺點,大家仁者見仁智者見智。不過小編個人的觀點是:如果您不想后期自己花錢買材料練習手法和制作速度,那么實體店是個不錯的選擇,雖然學習速度很慢,但是基本功會掌握的比較扎實。

            如果您不想給別人打工,那么培訓學校是你的最佳選擇,畢竟學費都比較便宜,而且還可以學會各種小吃的核心調料制作方法,不用受其他人的控制,單憑這一點我都覺得很多學者會選擇培訓學校進行系統培訓。


          推薦項目
          • 冷吃兔培訓 冷吃兔培訓
            自貢冷吃兔又名香辣兔,是自貢民間傳統美食,迄今有百年歷史...
          • 黃燜雞米飯技術 黃燜雞米飯技術
            看看校園門口二三十平米的店,總是人來人往,但人氣還是挺旺...
          • 清湯黃牛肉培訓 清湯黃牛肉培訓
            清湯黃牛肉是選用優質本地黃牛肚腩為主要原材料,配以10多種...
          • 灌湯包技術培訓 灌湯包技術培訓
            灌湯包子,傳統特色小吃。早在北宋市場上已有售賣,當時稱灌...
          • 豆腐腦培訓 豆腐腦培訓
            大豆,由于起源于我國,在長達5000年的栽培過程中,被才智的...
          • 窩窩頭培訓 窩窩頭培訓
            窩窩頭一般是玉米面做的,黃色的,在舊社會人們都吃這,它的...
          • 油炸串串培訓 油炸串串培訓
            喜歡吃油炸串串的人許多,整個食用進程潔凈衛生、清新便當,...
          • 姜鴨面培訓 姜鴨面培訓
            姜鴨面是川南一代很盛行的一種面食,最近幾年四川盆地,重慶...
          • 蔥油餅培訓 蔥油餅培訓
            作為喜歡吃面食的人,餐桌上歷來都不短少面食,蔥油餅是咱們...
          • 花卷培訓 花卷培訓
            花卷是和包子、饅頭相似的面食。是一種陳舊的我國面食,經典...

          老師學員一對一,學員親自操作,學會為止!

          姓名:   電話:   項目:   立即報名

          ? 亚洲日韩中文字幕无码专区1_国产一区91在线高清_99精品全国免费观看视频官方_国产精品1234

          1. <i id="bwmui"></i>
            <i id="bwmui"></i>

          2. <wbr id="bwmui"></wbr>
            1. <wbr id="bwmui"></wbr>

              1. 一区二区三区夜夜玩人妖 | 亚洲激情国产激情在线 | 亚洲欧美福利一区 | 丝袜一区二区三区在线播放 | 亚洲国内精品自在线影院 | 日韩精品午夜视频一区二区 |