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          成都干鍋培訓(xùn),成都干鍋培訓(xùn)哪家好?

          日期:2017-04-14 17:55:49 來源:蜀味緣 瀏覽:7622次

                 特色干鍋不僅擁有著市場大、投入小、快回報(bào)、操作靈活簡單的特點(diǎn),更因?yàn)槠渫ǔв械赜蛱攸c(diǎn)和歷史文化,工藝上源于傳統(tǒng)自然,在越來越來注重食品安全和健康飲食的現(xiàn)代餐飲市場上,這一類項(xiàng)目必將引爆新一輪的餐飲財(cái)富。干鍋是川菜的制作方法之一,口味麻辣鮮香。干鍋與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足;不需要自行點(diǎn)菜,搭配菜品相對(duì)固定,可直接食用。在操作上,干鍋比火鍋和中餐更為方便,占用廚房面積小,因而受到廣大消費(fèi)者與創(chuàng)業(yè)者的青睞。與火鍋相比,干鍋還沒有出現(xiàn)強(qiáng)勢品牌,是市場潛力十足的餐飲品牌。

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          干鍋培訓(xùn)內(nèi)容:

          1、香料和原材料的選擇和應(yīng)用以及比例搭配。

          2、磁粑醬制做和保存方法。

          3、糖色炒制和保存方法。

          4、蔬菜的加工處理方法。

          5、肉質(zhì)品的加工處理方法。

          6、調(diào)料、油料、香料、佐料的配制和制作技巧。

          7、干鍋主料的鹵制,底料的炒制,老油的熬制核心技術(shù)。

          8、干鍋醬制作及保管技術(shù)。

          9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干鍋主料的調(diào)制絕配方。

          10、各味型干鍋的烹飪技術(shù)和程序。

          11、干鍋裝盤技巧,點(diǎn)綴拼盤技術(shù)。

          12、干鍋紅油的提煉與保存。

          13、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)

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          包含品種:

          1、香辣味:干鍋雞,干鍋魚,干鍋蝦,干鍋牛肉,干鍋牛蛙。干鍋耗兒魚。

           2、五香味:干鍋肥腸,干鍋排骨,干鍋雞翅、干鍋鴨頭。

          干鍋特點(diǎn):

              1.口味獨(dú)特,麻辣鮮香。

              2.吃法靈活,可加湯加菜。

              3.四季不衰,賺錢穩(wěn)當(dāng)。


          干鍋前景:

          干鍋結(jié)合火鍋的特性,并經(jīng)過不斷的改進(jìn)和創(chuàng)新,形成了具有獨(dú)特風(fēng)格的“干鍋品種”, 干鍋不分春夏秋冬,四季不衰。在全國大大小小的干鍋店越來越多,因其實(shí)惠的價(jià)格及獨(dú)特的口味深受廣大消費(fèi)者喜愛。

          培訓(xùn)保障:

          1、學(xué)員掌握全部技術(shù)以后,從頭到尾操作,自己覺得滿意后,學(xué)習(xí)結(jié)束。

          2、結(jié)合我們十幾年的經(jīng)營心得,對(duì)學(xué)員選址,店面布置,經(jīng)營方法,成本控制等各方面給予全面的建議。

          3、本小吃技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容,總之我們毫無保留的教授全部技術(shù),希望學(xué)員經(jīng)營成功。

          4、學(xué)員到來以后,先品嘗味道,然后和我們進(jìn)行交流,對(duì)我們滿意后,我們就安頓好學(xué)員,然后開始教學(xué)。

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             蜀味緣是一個(gè)非常為投資者考慮的品牌,我們的優(yōu)勢也很明顯,關(guān)鍵的就是,我們對(duì)于你們的條件也很低,非常期待您的到來!蜀味緣萬事俱備,只等待你的加入與我們合作共贏。

          加入一個(gè)餐飲行業(yè)是一個(gè)很棒的選擇,一個(gè)好的餐飲品牌就是能夠?yàn)槟峁┖玫膭?chuàng)業(yè)服務(wù)和指導(dǎo),我們就是一個(gè)這樣的專業(yè)品牌,我們的品牌蜀味緣是專業(yè)的干鍋的品牌,我們非常期待您的加入,現(xiàn)在就行動(dòng)起來吧,我們等著您!

          推薦項(xiàng)目

          老師學(xué)員一對(duì)一,學(xué)員親自操作,學(xué)會(huì)為止!

          姓名:   電話:   項(xiàng)目:   立即報(bào)名

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