在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓(xùn)官網(wǎng),咨詢熱線:028-87665303 13982246193!小吃培訓(xùn),特色小吃培訓(xùn)。小吃培訓(xùn)學(xué)校
手機(jī)版
新聞動(dòng)態(tài)
News Center
培訓(xùn)項(xiàng)目
Training Project
行業(yè)資訊
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 行業(yè)資訊
火鍋技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里排名好?火鍋底料配方培訓(xùn)
現(xiàn)在越來(lái)越多的人都開(kāi)始走上了創(chuàng)業(yè)致富的道路,但是餐飲市場(chǎng)上投資項(xiàng)目眾多,該選擇哪個(gè)比較好呢?這讓很多創(chuàng)業(yè)者頭疼不已。重慶火鍋是遠(yuǎn)近聞名的特色餐飲,無(wú)論走到哪里都能夠看見(jiàn)它的身影,學(xué)好正宗的重慶火鍋技術(shù)開(kāi)店更容易。火
2023-02-08
早餐早點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)班哪里比較好?
四川面食和拉面、刀削面不同的地方是重在于味道,而面食味道的主要來(lái)源就是面食臊子的制作。說(shuō)得更通透一點(diǎn),就是你學(xué)會(huì)做臊子以后,然后加上拉面或刀削面的制作工藝您就能做出川味的拉面或者刀削面。就好比紅燒牛肉面,你把紅燒牛肉面的
2023-01-20
紙包魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪家比較專業(yè)?
無(wú)論從制作方法還是口味上都更加的健康,紙包魚(yú)拋棄了過(guò)往碳烤形式,采用了電烤這種健康的烤魚(yú)形式,而且加上外包的那層紙,可以讓魚(yú)在烤的時(shí)候既不會(huì)烤焦還保留魚(yú)的鮮味,讓烤魚(yú)變得更加美味而健康,而紙包魚(yú)的健康性與吃法的特殊性,使
2023-01-13
錫紙烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)哪里好?
渝式烤魚(yú)的風(fēng)頭蓋過(guò)了傳統(tǒng)的麻辣小龍蝦和鴨脖子,成為簋街流行的菜品,而簋街向來(lái)是北京民間美食的風(fēng)向標(biāo)。作為現(xiàn)代化的大都市,快節(jié)奏的生活充斥著每個(gè)一個(gè)人。但無(wú)論工作再忙,吃夜宵這個(gè)習(xí)慣一直被這座城市的人所保留,無(wú)數(shù)的食客都把
2023-01-10
冒菜技術(shù)培訓(xùn)排名哪里好?蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
“冒菜”之所以叫冒菜,不是因?yàn)樗爸鵁釟鈨海@“冒”其實(shí)是個(gè)動(dòng)詞的意思,是種做法。重慶話,東北話,官話里面,都有“冒”這個(gè)叫法,自古都有。“冒”是個(gè)動(dòng)詞,把晾干的食材放入滾水中燙到能吃的境地,撈出來(lái)就吃,就叫“冒”,但也
2023-01-09
成都干鍋餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里好?
干鍋是川菜的一種,干鍋是相對(duì)于火鍋而得名。干鍋火鍋湯汁很多,以適應(yīng)涮燙各種原料;而干鍋湯汁相對(duì)較少,一般作為菜品直接上桌食用。最先干鍋菜的形式是在廚房里將菜炒好,裝入生鐵鍋中再上桌食用。為了避免菜肴冷卻后影響口感,就用小火
2023-01-07
灌湯包技術(shù)培訓(xùn)哪里好?蜀味緣包子培訓(xùn)班
揚(yáng)州灌湯包,江蘇省漢族名點(diǎn)。鮮香肉嫩,皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化,灌湯包皮薄,餡嫩,湯鮮,汁多,用料精細(xì),制作講究,在選料、配方、拌餡以
2023-01-05
雜醬面食技術(shù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)哪里好?
近幾年來(lái),隨著社會(huì)的不斷變化,川味已經(jīng)變成的社會(huì)的大眾口味,在哪兒都比較受歡迎,作為川味的另一種呈現(xiàn)方式,川味面誕生了,川味面把川味的各種精華制成各式的紹子,在配上清香的面條,一碗香氣撲鼻,味道濃郁的川味面就好了,這樣一
2022-12-28
重慶雞公煲技術(shù)培訓(xùn)哪里比較好?
說(shuō)起川菜大家都是不陌生,作為中國(guó)八大菜系之一,漢族四大菜系之一,川菜的食材非常的廣泛,口味多種多樣,菜式多變,以善用麻辣調(diào)味著稱,并以其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,融會(huì)了東南西北各方的特點(diǎn),博采眾家之長(zhǎng),善于吸收
2022-12-26
四川餐飲技術(shù)培訓(xùn)班,耗兒魚(yú)火鍋技術(shù)培訓(xùn)哪里好?
耗兒魚(yú)就是我們平日里說(shuō)的扒皮魚(yú),魚(yú)個(gè)頭大,肉質(zhì)更顯細(xì)嫩,只有一根主刺,吃著方便,不會(huì)擔(dān)心被細(xì)小的魚(yú)刺卡到,很適合老年人、小孩食用。成都吃耗兒魚(yú)的地方不算少,但是像巴掌那樣大的耗兒魚(yú)卻是不多見(jiàn)。據(jù)老板說(shuō),這些耗兒魚(yú)是來(lái)自泰
2022-12-18
成都餐飲技術(shù)培訓(xùn),水煮魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)哪里專業(yè)?
水煮魚(yú)又稱水煮魚(yú)片、水煮活魚(yú),起源于重慶,是重慶江湖菜的代表,心在,很多的消費(fèi)者都喜歡熱鬧,在這熱鬧中,尤其是在“吃”這個(gè)環(huán)節(jié)上更是喜歡熱鬧,水煮魚(yú)更是滿足了食客的這種心理,所以說(shuō)開(kāi)一家水煮魚(yú)特色店,是想創(chuàng)業(yè)的有識(shí)之士的
2022-12-14
四川餐飲技術(shù)培訓(xùn),羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校哪里比較好?
冬至吃羊肉湯鍋是我們這里的習(xí)俗,每到冬至節(jié)很難預(yù)定到吃羊肉湯的位置。羊肉湯是一道漢族傳統(tǒng)的美食,主料有羊大骨、羊肉。羊肉湯選料講究,取江淮一帶的黃羊?yàn)樵希醚蚬穷^熬湯,煮羊肉時(shí)必須浸泡,除去血污,內(nèi)臟清洗干凈,方可下鍋
2022-12-13
在中華美食的璀璨星河中,成都特色涼拌菜以其獨(dú)特的麻辣鮮香占據(jù)了重要一席。今天,就讓我們通過(guò)蜀味緣的涼拌菜技術(shù)培... [詳細(xì)內(nèi)容]
在中華美食的浩瀚海洋中,火鍋無(wú)疑是一顆璀璨的明珠。而提到火鍋,人們自然會(huì)想到那個(gè)以麻辣鮮香著稱的成都火鍋。今天... [詳細(xì)內(nèi)容]
若你計(jì)劃踏入早餐領(lǐng)域,挑選一所專業(yè)的早餐技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)至關(guān)重要。這直接影響到你能否掌握實(shí)用且受歡迎的早餐制作技藝... [詳細(xì)內(nèi)容]
對(duì)于想要學(xué)習(xí)面食技術(shù)的學(xué)員來(lái)說(shuō),面食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校扮演著至關(guān)重要的角色。這里能夠系統(tǒng)地教授各種面食的制作技巧、技... [詳細(xì)內(nèi)容]
面食技術(shù)的培訓(xùn)費(fèi)用并不統(tǒng)一,它的高低受多方面因素制約,比如培訓(xùn)的具體內(nèi)容、持續(xù)的時(shí)間以及授課老師的資質(zhì)等。不同... [詳細(xì)內(nèi)容]
人們有多愛(ài)燒烤?有道是,天降燒烤于斯人也,必先牽起??味覺(jué),饞其筋骨,餓其體膚,孜然辣面兒,見(jiàn)者動(dòng)心聞?wù)叽瓜眩?.. [詳細(xì)內(nèi)容]
鋪蓋面,一聽(tīng)它就知道是一種特色面,而它就是一道重??慶市的特色面食名吃,因?yàn)槊嫫ず軐挻笙皲伾w,所以得名鋪蓋... [詳細(xì)內(nèi)容]
包子是很多人都離不開(kāi)的美食,其中鹵肉包更是備受大家喜愛(ài),每年的市場(chǎng)銷量都非??捎^?!胞u肉”,在臺(tái)灣被“道地”地... [詳細(xì)內(nèi)容]
炎熱的夏天到來(lái),街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一,特別是女人和小孩?,F(xiàn)在投咨開(kāi)個(gè)冰粉、涼... [詳細(xì)內(nèi)容]
火鍋魚(yú)是指以魚(yú)為主要食材的火鍋,通常以麻辣為主,是一道典型的川菜。配以豆腐及調(diào)味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細(xì)內(nèi)容]